Какой вид зелени полезен весной?

Здоровье и медицина

Первая весенняя зелень — польза или вред?

2
voprosfen.com
Подписаться
Уведомить о
guest
5 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Irina
Irina(@irina)
2 месяцев назад

Зелень очень полезна для организма. Это витамины, полезные минералы. Всем знакома петрушка, укроп, это не только пища, но и лекарственное сырьё.
Но многие забывают, что ещё очень полезны молодые листья одуванчика. Например, во Франции одуванчик уже культивируют, как огородную культуру, подбирают сорта с нежными большими листьями и выращивают, как пищевой продукт. Это источник солей железа, фосфора, кальция, ни одна содовая зелень не может сравниться с этим растением.
Но есть ещё одна замечательная трава, сорняк с которым садоводы не знают как бороться, это сныть. Серафим Саровский уходил в отшельники и 1000 дней питался только этой травой. Эта трава по составу очень сбалансирована и полностью подходит для нашего организма, она способна восполнить все недостающие витамины и микроэлементы, нет в ней ничего лишнего. Эту траву используют в салаты. Берут свежие молодые светло-зелёные листочки, которые ещё полностью не раскрылись. Как только солнце пригреет землю, можно нащипать себе этой чудесной травы, и растёт она до поздней осени. Её заготавливают и на зиму, засушивают, замораживают, перетирают с солью и хранят в холодильнике и потом добавляют в любые блюда. Она улучшает работу иммунной системы, лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, суставы. Эта трава сама просится на стол, растёт практически у каждого дачника на участке. Я сама уже около пяти лет ежедневно ем эту траву, завариваю с ней чай. Сныть меня в прямом смысле подняла на ноги, из-за артроза в тазобедренных суставах уже не могла ходить, а теперь и забыла что это такое.
Природа даёт нам столько полезной зелени, главное только знать и не лениться готовить себе свежие салаты.
Всем здоровья!

1
flower
flower(@flower)
2 месяцев назад

Зелень полезная для организма ранней весной это:

  • Листовая свёкла содержит железо,повышающее гемоглобин,кальций укрепляющий кости, также содержит витамин С
  • Лук-порей содержит каротин -природный антиоксидант, витамины В1, В2, С а также магний,калий , фосфор
  • Спаржа содержит фолиевую кислоту, множество микроэлементов и витаминов
  • Шпинат ранний весенний овощ. Содержит витамины А, Е, К ,микроэлементы , железо каротин,фолиевую кислоту чрезмерное его употребление может спровоцировать заболевания желчного пузыря и почек.
  • Щавель стимулирует работу кишечника очищает организм его стоит употреблять в умеренном количестве из-за высокого содержания щавелевой кислоты

В целом зеленые культуры очень полезны для организма,но есть исключения и ограничения. Люди которые имеют проблемы с обменом веществ употреблять зелень необходимо в ограниченном количестве.

1
Yugra0205
Yugra0205(@yugra0205)
2 месяцев назад

Стоит ли подчёркивать, что ранней весной полезна любая зелень, особенно если она выращена в домашних условиях.
Бесспорно, в последние годы в супермаркетах, а особенно в гипермаркетах можно по факту. приобрести любую «зелень», даже заморскую.
Но, в основном всё старшее поколение прекрасно знает в каких условиях эти замечательные растения росли. и наконец-то — выросли.
Самым менее опасным, можно назвать, скорее всего, способ гидропоники. При этом методе выращивания, в растении оказывается наивыгоднейшее соотношение вредных элементов, с полезными.
Поэтому, безусловно можно покупать и есть всё, что есть в продаже. Но, лучше всего соблюдать здоровую умеренность, особенно если потчевать ребятишек, дошкольного возраста.
Я неоднократно видел, что современные пенсионеры свободно выращивают в своих однокомнатных квартирах всякую зелёную «мелочь», типа петрушки, укропа, низкорослого салата.
Места занимают эти растения немного, требуют только по-больше света и нормального полива. Иногда, нечасто, подкормки из органических удобрений.
Но, по моему мнению, весной, а ещё лучше ранней весной, проще всего вырастить на окне обычный лук, из обычной луковицы.
Как это мы делали в школьном возрасте, по заданию учительницы по «Природоведению». То ли в четвёртом, то ли в пятом классе.
Требовалось выбрать здоровую, (не больную) небольшую луковицу и поставить в стакан, или в стеклянную банку. Дождаться, когда прорежутся зелёные пёрышки и принести в школу. доказать факт своего усердия и трудолюбия.
Прекрасно помню, что менять воду и доливать приходилось после напоминания старших в семье. Но, задание всё таки выполняли все.
Так вот, по моему мнению, самая лучшая зелень весной, это лук, выращенный своими собственными руками, в своём жилище.
При этом, в таком луке необходимого весной витамина «С», предостаточно, впрочем как и других полезных микроэлементов.

1
alekc25082014@bk.ru (заблокирован за оскорбления)
24 дней назад

Как же я люблю это время года, когда растаял снег и на деревьях ещё нет листочков. У себя на подоконнике ещё в марте я посадила несколько луковиц и они уже дали стрелы. Это самый доступный источник витаминов весной. Она полезна от авитаминоза.

У кого есть огород, могут посадить в теплице петрушку. Нужно помнить только о том, если у вас заболевание почек, мочекаменная болезнь, заболевание мочевого пузыря, её не рекомендуется употреблять. А всё потому, что она является мочегонной. Всем остальным петрушку очень полезно есть, ведь в ней есть витамин С, который укрепляет иммунитет.

Присутствует в петрушке кальций и фосфор, они укрепляют кости, а фтор укрепляет зубы и зубную эмаль. Есть там и цинк, полезный для мужчин и в большей степени тем, кто страдает анемией.

У кого есть сахарный диабет, она тоже полезна. Она понижает уровень сахара в крови. Зелень петрушки часто употребляют в салат или пускают её в суп.

Если увидите в лесу молодые побеги крапивы, нарвите её. Она полезна для волос.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля