Что такое фудшеринг и где в России он проходит на данное время?

Фудшеринг – это концепция, которая включает в себя сбор и распределение оставшейся после продажи еды из ресторанов, супермаркетов и других учреждений общественного питания. В России эта практика набирает обороты и становится все более популярной.

На данный момент фудшеринг активно развивается во многих регионах России. Особенно большое количество инициатив сосредоточено в крупных городах, таких как Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Нижний Новгород и Казань. Также фудшеринг пользуется спросом в крупных областных центрах, например, Красноярске, Ростове-на-Дону, Волгограде и Новосибирске.

Система фудшеринга предполагает сотрудничество с различными магазинами и супермаркетами, которые готовы поделиться своей не проданной едой. В Москве, например, такие сети, как «Азбука Вкуса», «Перекресток» и «Атак» участвуют в программе фудшеринга. В других регионах страны также можно найти местные торговые сети, которые сотрудничают с организациями, занимающимися фудшерингом.

Для поиска информации о бесплатной еде, которую предлагает фудшеринг в России, можно воспользоваться различными сайтами. Один из таких ресурсов — «FoodSaver.ru», на котором можно найти информацию о событиях, акциях и местах, где можно получить бесплатную еду. Еще один популярный сайт – «EtoEda.ru», на котором есть разделы и объявления о предоставлении бесплатной еды.

Фудшеринг – это не только инновационная идея, но и способ борьбы с продовольственным бездомным и экологическими проблемами. В России все больше людей и организаций присоединяются к этому движению, создавая больше возможностей для тех, кто нуждается в бесплатной еде.