Начала делать сельдь филе без шкуры. Сельдь(лук, майонез, горчица, лимонным соком, горчица зернистая, соль, сахар,) баночка 500гр 350.
Сейчас все чаще слышу рекламу умных розеток Чем они
Начала делать сельдь филе без шкуры. Сельдь(лук, майонез, горчица, лимонным соком, горчица зернистая, соль, сахар,) баночка 500гр 350.
Для приготовления филе селедочки без шкурки в баночках будут нужны 2 крупных сельди, 2 больших луковки, два крупных лавровых листика, 1 маленькая ложечка соли, одна маленькая ложечка черного намолотого перчика, 200 миллилитров рафинированного подсолнечного маслица, полторы больших ложки 10-процентного уксуса.
Для начала о селедки отрежем головы, удалим требуху и хорошо промоем. Вдоль по хребту надрежем селедку примерно на полсантиметра и аккуратно снимем с них шкурку с обеих сторон. После этого удалим хребет, вытащим все косточки и нарежем на кусочки примерно по полтора сантиметра. Луковки очистим и порежем его на тоненькие полукольца. В рафинированное растительное масло всыпем повареную соль, черный молотый перчик, вольем уксус и всю смесь хорошо перемешаем.
В чистые баночки выложим слой лука, лавровый лист, заполним филе сельди без шкуры, вольем заливку, снова выложим слой лука и отправим баночки с филе сельди без шкуры на сутки в холодильник для пропитки. Через сутки вытащим баночки из холодильника и в тарелке подадим на стол. Приятного аппетита!