Одной из наиболее известных специй, является корица. Цейлонское растение, представляет собой высушенную кору, коричного дерева. Её можно встретить на рынке, в магазинах как в порошке, так и в виде палочек.
В составе корицы: дубильные вещества, смолы, калий, селен, цинк, антиоксиданты, эфирные масла. За счёт них, корица, приобретает потрясающий аромат, и вкус, и защищает от многих болезней. Корица, снижает уровень сахара в крови, по этой причине, врачи, рекомендуют её добавлять тем, кто страдает диабетом второй степени, но не более шести грамм в день.
Ароматная добавка к пище, повышает жизненный тонус, и согревает в зимнюю погоду. Чаще всего, её добавляют в кондитерскую выпечку, десерты. Добавив её в какао, и кофе, получается необыкновенно полезный напиток, который улучшает состояние здоровья, борется с инфекциями в организме, и поднимает настроение.
Если ежедневно добавлять специю в пищу, то можно получить, немало целебных эффектов:
Очистить кишечник от токсинов.
Избавиться от приступов внезапной тошноты.
Плохим запахом из рта.
Повысить остроту зрения.
Улучшить состояния памяти.
Наладить работу желудка.
Снизить холестерин в крови.
Повысить жизненный тонус.
Ускорить метаболизм.
Замедлить возрастную деменцию.
Но, одним из самых лучших показателей, является противовоспалительный, и антибактериальный эффект. Чтобы его достичь, нужно приготовить смесь мёда и корицы в соотношении (1:4). Её употребляют трижды в день, по одной чайной ложечке.
Несмотря на массу полезных свойств, корица имеет противопоказания. Её запрещено употреблять при беременности, остром панкреатите, гастрите, склонности к появлению аллергии, плохой свертываемости крови. Злоупотребление этой пряности, может привести к головной боли, и развитию язвенной болезни.
Корица богата минеральными веществами. Полезна людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это профилактическое средство простудных заболеваний. Корица обладает противовоспалительным свойством, это антиоксидант. С корицей делают различные напитки для похудения.
Ещё считается, она оберегает семейное счастье и полезно держать корицу в комнате, где чаще всего собирается вся семья. Корица вносит в семью мир, взаимопонимание. Её аромат улучшает умственные способности, полезно держать возле стола, где ребёнок делает уроки или за рабочим столом, у кого умственная работа.
Но всё хорошо в меру. Корица способна понижать сахар в крови, что следует учитывать людям с сахарным диабетом. Если есть проблемы с пищеварительной системой, следует проконсультироваться с врачом. Она может навредить печени, вызвать головную боль.
Корицу используют в косметологии, добавляют в маски для волос.
Нас учили, что винишко утепляет организм. Чего стоит история о спасенном пассажире Титаника, который хорошенько напился (умышленно), просидел в воде полтора часа (по его словам) и выжил!
При этом не только алкоголь расширяет сосуды, согревает тело и т.д., но и некоторые травы: гвоздика, имбирь, корица и т.д.
Корицу не принято пить на морозе т.к. она обладает схожим с алкоголем воздействием. Где-то согревает, а где-то расслабляет. Человека может потянуть в сон. И ладно уснуть где-нибудь в городе на скамейке — украдут деньги, сумку, казус перед прохожими, а представьте лес или деревню! Заснуть где-нибудь в сугробах или где неподалеку волки — очевидный летальный исход.
Кто «послабее», тот может уснуть. С травами вообще надо быть осторожными.
Ну а полезные свойства следующие:
ускоряет обмен веществ, сжигает жирок, способствуя похудению
нормализует работу ЖКТ
применяют при воспалениях, включая бронхи (лично я добавляла в чай при влажном кашле)
разжижает кровь
снижает давление
нормализует нервную систему
улучшает зрение и внимание
снижает риск рака толстой кишки
снижает риск сердечных заболеваний
регулирует уровень сахара в крови, поэтому корица эффективна при борьбе с диабетом (доказано медиками)
способствует работе мозга, но опять-таки много пить нельзя, иначе приведет к головным болям
способствует регенерации тканей
Корицу НЕЛЬЗЯ:
детям до 3 лет
при панкреатите
во время кормления грудью (пить мамам нельзя)
при химиотерапии
аллергикам
при язвах
при высокой температуре
беременным т.к. корица сокращает матку и может вызвать преждевременные роды
при плохой свертываемости крови
После 50 лет надо принимать в малых дозах, т.к. корица может привести к бессонице, возникновению тромбов и т.д. У мужчин независимо от возраста корица может вызвать сонливость и усталость.
Одной из наиболее известных специй, является корица. Цейлонское растение, представляет собой высушенную кору, коричного дерева. Её можно встретить на рынке, в магазинах как в порошке, так и в виде палочек.
В составе корицы: дубильные вещества, смолы, калий, селен, цинк, антиоксиданты, эфирные масла. За счёт них, корица, приобретает потрясающий аромат, и вкус, и защищает от многих болезней. Корица, снижает уровень сахара в крови, по этой причине, врачи, рекомендуют её добавлять тем, кто страдает диабетом второй степени, но не более шести грамм в день.
Ароматная добавка к пище, повышает жизненный тонус, и согревает в зимнюю погоду. Чаще всего, её добавляют в кондитерскую выпечку, десерты. Добавив её в какао, и кофе, получается необыкновенно полезный напиток, который улучшает состояние здоровья, борется с инфекциями в организме, и поднимает настроение.
Если ежедневно добавлять специю в пищу, то можно получить, немало целебных эффектов:
Но, одним из самых лучших показателей, является противовоспалительный, и антибактериальный эффект. Чтобы его достичь, нужно приготовить смесь мёда и корицы в соотношении (1:4). Её употребляют трижды в день, по одной чайной ложечке.
Несмотря на массу полезных свойств, корица имеет противопоказания. Её запрещено употреблять при беременности, остром панкреатите, гастрите, склонности к появлению аллергии, плохой свертываемости крови. Злоупотребление этой пряности, может привести к головной боли, и развитию язвенной болезни.
Корица богата минеральными веществами. Полезна людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это профилактическое средство простудных заболеваний. Корица обладает противовоспалительным свойством, это антиоксидант. С корицей делают различные напитки для похудения.
Ещё считается, она оберегает семейное счастье и полезно держать корицу в комнате, где чаще всего собирается вся семья. Корица вносит в семью мир, взаимопонимание. Её аромат улучшает умственные способности, полезно держать возле стола, где ребёнок делает уроки или за рабочим столом, у кого умственная работа.
Но всё хорошо в меру. Корица способна понижать сахар в крови, что следует учитывать людям с сахарным диабетом. Если есть проблемы с пищеварительной системой, следует проконсультироваться с врачом. Она может навредить печени, вызвать головную боль.
Корицу используют в косметологии, добавляют в маски для волос.
Нас учили, что винишко утепляет организм. Чего стоит история о спасенном пассажире Титаника, который хорошенько напился (умышленно), просидел в воде полтора часа (по его словам) и выжил!
При этом не только алкоголь расширяет сосуды, согревает тело и т.д., но и некоторые травы: гвоздика, имбирь, корица и т.д.
Корицу не принято пить на морозе т.к. она обладает схожим с алкоголем воздействием. Где-то согревает, а где-то расслабляет. Человека может потянуть в сон. И ладно уснуть где-нибудь в городе на скамейке — украдут деньги, сумку, казус перед прохожими, а представьте лес или деревню! Заснуть где-нибудь в сугробах или где неподалеку волки — очевидный летальный исход.
Кто «послабее», тот может уснуть. С травами вообще надо быть осторожными.
Ну а полезные свойства следующие:
Корицу НЕЛЬЗЯ:
После 50 лет надо принимать в малых дозах, т.к. корица может привести к бессонице, возникновению тромбов и т.д. У мужчин независимо от возраста корица может вызвать сонливость и усталость.