Как восполнить нехватку железа в организме без лекарств?

В каких продуктах содержится железо?

2
voprosfen.com
Подписаться
Уведомить о
guest
4 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Yugra0205
2 лет назад

В организме взрослого нормального человека, в среднем, содержится до пяти граммов железа. Это железо, как считают специалисты, входит в состав гемоглобина.
По статистике ВОЗ, каждый третий житель нашей планеты, испытывал или испытывает недостаток этого элемента.
Конечно, намного проще восполнить недостаток этого элемента, если периодически пить поливитамины, содержащие железо, или употреблять лекарства, которые содержат железо. А это могут быть: обычные таблетки, сироп или специальные капли.
Но, если недостаток железа не является критическим, ведущим к анемии, головокружению, тошноте, и прочим недугам, которые связаны с железом, достаточно пополнить свой рацион обычными доступными продуктами, которые имеются на нашем столе, или в торговых сетях по месту жительства.
С давних времён, при первых признаках этого недуга, особенно в странах Азии, лекари-целители, предписывали таким больным обязательно есть ежедневно: Яблоки, груши, сухофрукты, халву, а особенно — гранаты, иногда не удаляя косточки.
В российских регионах, железо восполняли с помощью животных продуктов, таких как: мясо говяжье, речная рыба, куриный желток, и печень, как от крупного рогатого скота, так и от домашней птицы. Гусиная печень, пользовалась особенным предпочтением.
Чаще всего, обычный человек, (чтобы получить необходимую дозу железа), большое количество вышеназванных продуктов, съесть не сможет, так как они довольно сытные и калорийные, то самые продвинутые медики того времени, составили краткий перечень этих продуктов, количество которых, указали в ежедневном рационе.

И сейчас, можно считать, что норма «железа» получена, если за сутки человек съел 150 грамм говядины, либо 50 грамм печени, или 200 грамм овсянки. Но, этот объем пищи восполняет лишь суточную потребность в данном микроэлементе, и его недостаточно для того, чтобы устранить уже имеющийся дефицит железа.

1
Irina
2 лет назад

Железо необходимо для организма, чтобы кровь снабжала клетки организма кислородом, это улучшает работу всего организма.
Железом богаты субпродукты, предпочтение следует отдавать печени говяжьей. Гречка, свёкла, яблоки, орехи, вишня должны присутствовать в питании, чтобы справиться с недостатком железа. Но для лучшего усвоения железа необходим витамин С, поэтому на ряду с перечисленными продуктами, следует пополнять рацион ягодами чёрной смородины, лимоном, апельсинами, напитком из плодов шиповника.
Но больше всего железа находится в зелёных частях растений. Сюда можно отнести ботву свёклы, моркови и просто зелень это укроп, петрушка, салат. Но многие даже не знают, что листья одуванчика по содержанию солей железа, а так же фосфора, кальция находятся на первом месте среди огородной зелени.
Следует уделить внимание и сорной траве сныть. Она способствует быстрому восполнению железа в организме. Для этого листья сныти используют в пищу как самостоятельно, так и добавляют в различные салаты и горячие блюда.

1
natalka
1 год назад

У меня всегда был уровень гемоглобина на низкой по норме планке, так что даже ставили анемию и назначали лечение препаратами.
Плюс врач часто рекомендовал изменить питание, ведь раньше я была склонна к вегетарианству и мяса с рыбой практически не ела.
Кроме того из экономии даже фруктов ела мало.

Что оставалось?
Гречка, ее частенько рекомендуют при пониженном гемоглобине. Плюс отваривала свеклу, ее ела просто так или делала салатик со сметаной.

Что же важно употреблять при нехватке железа, какие продукты стоит включать в рацион?

Самые лучшие продукты, конечно, животные жиры — красное мясо и субпродукты.
Субпродукты — это печень, почки, сердце и прочее.
Например, я старалась хотя бы дважды в неделю кушать печень. Да, не очень любила этот продукт, но и от слабости, анемии хотелось избавиться, так что выполняла все рекомендации лечащего врача.

Моллюски, типа устриц, богаты на железо, но продукт точно не мой. Мало того, что цена на устрицы зашкаливает, но и в качестве моллюсков не уверена.
Хотя пробовала покупать консервированные, фу, точно не мое. Хотя мужу понравилось.

При анемии советую регулярно, и понемногу, есть темный шоколад, тыквенные семечки.

Для вегетарианцев можно любую зелень, особенно шпинат, но тут проблема в том, что шпината нужно съедать много для получения нужного количества железа и еще не факт, что весь он усвоится. Ведь из зелены микроэлемент усваивается намного хуже.

Более оптимальный вариант — бобовые. Можно любые, например, мне больше нравился горох и фасоль, а вот нут, чечевицу и сою терпеть не могу.

0
Авторизация
*
*
Генерация пароля