Что из блюд национальной кухни стоит попробовать в Марий Эл?

Какие есть местные деликатесы для туристов, приехавших в Марий Эл?

1
voprosfen.com
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Ben
Ben(@ben)
26 дней назад

У каждого народа есть своя, неповторимая национальная кухня и марийцы не исключение. Считается, что главным национальным блюдом марийцев, которую нужно обязательно попробовать, является вкуснейший супчик с клецками. Данное блюдо носит название — Лашка.
Также следует попробовать марийские вареники с мясом или творогом, марийскую варёную колбаску, приготовленную из сала с кровью и крупой, а также слоёные блинчики.

0
Alina
Alina(@alina)
26 дней назад

Кухня Марий Эл, богата своими историческими традициями, и туристы, никогда не останутся голодными, приехав в Йошкар Олу. Марийскую кухню, сложно назвать изысканной, и разнообразной. Однако, в рационе питания, всегда присутствуют первые и вторые калорийные блюда, которые многим приходятся по вкусу.

Среди них:

  • Мясной суп с клёцками и сушёными грибами. Он хорош, своими вкусовыми достоинствами, и высокой калорийностью.
  • Шокта. Колбаса домашнего приготовления из: мяса, сала, крупы, внутренностей. Блюда считается ритуальным, и его предлагают отведать всем гостям.
  • Омлет с картошкой, запечённый в печке. Готовят его из яиц и молока, и по древнем традиции, это блюдо, подают на второй день, после свадьбы, жениху. Если он пробует его с краю, значит невеста, ему досталась целомудренной, а если, начинал кушать с середины, это означало, что с невестой что-то не так.
  • Лидером современной марийской кухни, является подгоколь, варёные пирожки, напоминающие русские вареники «богатыри», с разными начинками: творогом, картофелем, грибами, капустой, ягодами. Подают их горячими и со сметаной.

В целом кухня пересекается с русскими блюдами, и имеет много общих «корней».

0
Последний раз редактировалось 26 дней назад Alina ем
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля