Чем полезны ягоды и листья ежевики?

Здоровье и медицина

В какое время года, заготавливают листья ежевики?
Как правильно хранить лекарственное сырьё?

0
voprosfen.com
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Granny
Granny(@granny)
21 дней назад

Я обожаю разные ягоды и у меня на участке их много, но вот ежевика всегда вызывала у меня «отторжение» и я ее сейчас не выращиваю. Расскажу почему. В детстве, когда мы жили в Азии, она у нас росла в конце огорода зарослями и часто нам приходилось ее собирать. А как известно, она имеет ужасные шипы, которыми, как правило, я всегда ранилась. Вот отсюда и нелюбовь к ней, хотя, ягодка, конечно, вкусная и полезная и поели мы ее, в свое время много.

Полезна она для всех и есть ее можно всем, хотя, проявлять фанатизм все-таки не стоит. Считают ее диетической ягодой, но это не совсем так:

в свежей ежевике содержится очень мало килокалорий – всего 31 на 100 грамм Это делает ее диетическим продуктом, который можно употреблять тем, кто сидит на диете. Если ягоды заморозить, количество углеводов в них повысится, и ее калорийность увеличится в 2 раза. Что касается консервированной ежевики, ее сложно назвать диетическим продуктом, так как она содержит 92 ккал. Ее употребление может привести к набору лишнего веса.

Конечно, в первую очередь ежевика полезна своими плодами. В ней море разных микроэлементов и витаминов. Но, у нее используют и запасают впрок, и листья, и даже веточки. Отвар именно веток считается полезным для работы сердца. Листочки после заваривания применяют (отвар, настой) при воспалениях,как мочегонное. Применяют для полоскания горла, десен и т.п.

Надо отметить, что листочки ежевики для чая заготавливают особым способом и не так, как другие: собрал и посушил. Делают этот так:

свежие листья держат в закрытой посуде до тех пор, пока они не потемнеют, после чего сушат их на свежем воздухе, а затем заваривают чай.

1
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля