Песня про Бога или хождение по воде, но не от Наутилуса —
118
Визово – туристическое агентство «Протрэвэл» основано
35
Отдельный вопрос: как проголосовать дистанционно на
294
Чем IT специалисты могут быть полезны в зоне СВО?
301
Когда поедите, с кем, что берете с собой?
263
Интересует список продукции, чем можем помочь в зоне СВО.
254
Стоит учесть, что тамаринд, считается всё таки фруктом. В нашей стране. он не так популярен, как в странах ниже экватора.
Сейчас, тамаринд, используется в основном как приправа для мясных, рыбных, овощных, фруктовых блюд и соусов.
Но, во многих странах стручки тамаринда применяют в кулинарии не только для улучшения вкусового качества блюд, но и вследствие полезных и лечебных свойств фрукта.
В древности, веточки тамаринда использовали для защиты жилья, от проникновения в дом, всякого зла.
Сейчас, тамаринд можно вырастить в комнатных условиях. Считается, что он способствует тем людям, которые хотят постичь высшие знания в разных областях, и обрести при этом, высокую нравственность.
В быту, чаще всего, тамаринд воспринимают как кислую приправу из индийской кислой сливы. Обычно добавляют в чай, в любые напитки и некоторые соусы.
Ранее говорили, что эта приправа активно восстанавливает организм после воспалительных процессов, избавляет от лёгких воспалений, лечит желудок с повышенной кислотностью, а также — язву желудка.
Помогает рассосаться камням и прекращает процессы камнеобразования.
Тамаринд — бобовое дерево, которое имеет съедобные плоды. Растет оно в тропической Африке, но род монотипичен в том, что содержит один вид.
Производит тамариндовое дерево похожее на стручки плоды в коробочке коричневого оттенка. Относится к фруктам и семейству Fabaceae.
Содержат во вкусе острую мякоть со сладким привкусом. По всему миру используется в кухнях тамаринд.
Когда плоды еще не поспеют, их мякоть довольно кислая на вкус, но уже ее используют для приготовления острых блюд. По мере созревания, плоды используют для приготовления как напитков, закусок и даже десертов.
В основном активно используется консервированная мякоть плодов тамаринда в сахарном сиропе. Содержимое плода в сахарном сиропе представляет собой вязкую бурого цвета массу с приятным кисловато-сладким вкусом. Помимо этого, в нем содержатся красновато-бурые семена блестящие и гладкие. Они твердые и закругленно-квадратной формы.
Тамаринд сначала вдоль стручка надрезают и немного надавливают пальцами, пока фрукт не разломают. Без семян употребляют в еду мякоть, либо для приготовления какого-то блюда используют мякоть.