Разные причины могут возникнуть у взрослого человека, а тем более — у ребёнка, чтобы отказаться от коровьего молока и перейти к употреблению растительного.
Если верить статистике, то нынешние дети-дошкольники с удовольствием пьют такое молоко.
Основным недостатком, если это можно считать серьёзным недостатком, является — глютен. Ведь есть немало людей, которым этот компонент просто противопоказан.
Стоит отметить, что в состав овсяного молока, (кроме самой овсянки), входят порошки из различных семян и «гороховая мука».
Доказано, что овсяное молоко, впрочем, как и овсяные каши, довольно полезно при разных болезнях желудка. Хотя, как утверждают специалисты-диетологи, это не единственный его полюс.
Главные преимущества овсяного молока, это:
— Содержит клетчатку и бета-глюкан, поэтому способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек.
— Консистенция молока — кремовая. Его широко используют кондитеры из-за мягкого вкуса и однородности при смешивании с любым типом жидкостей. На овсяном молоке готовят нежные пирожные, суфле и пудинги.
— Содержит глобулин – необходимый для строения мышц белок, который мы получаем из мяса. Поэтому овсяное молоко популярно среди вегетарианцев.
Овсяное молоко считается диетическим продуктом, который можно применять тем, кто по разным причинам не может употреблять обычное молочко.
Однако стоит иметь в виду, что этот продукт хоть и называется словом молоко, к молоку в общем-то никакого отношения не имеет.
Можно даже сам легко приготовить овсяный напиток, залив крупу водой, настояв и перемолов, вот собственно эта жидкость молочного цвета и есть овсяное молоко.
Оно даже сладковатое и вкусное, потому пить его приятно.
Сейчас в магазинах тоже стали продавать овсяное молоко, даже с разными добавками, но промышленное производство делает напиток не таким полезным, как я думаю.
Такой напиток можно просто пить, добавлять в кофе или чай, выпекать что-либо, добавлять в кашу. Не готовить на таком молоке, а уже потом добавлять в готовую кашу.
Тут нет лактозы, а потому овсяное молочко можно употреблять тем, кто плохо переваривает обычное молоко.
Тут много витаминов, особенно группы В, есть клетчатка, кальций.
И кроме того, калорийность напитка намного ниже обычного молока, если, конечно, оно без добавок в виде шоколада, ванили и прочего.
Разные причины могут возникнуть у взрослого человека, а тем более — у ребёнка, чтобы отказаться от коровьего молока и перейти к употреблению растительного.
Если верить статистике, то нынешние дети-дошкольники с удовольствием пьют такое молоко.
Основным недостатком, если это можно считать серьёзным недостатком, является — глютен. Ведь есть немало людей, которым этот компонент просто противопоказан.
Стоит отметить, что в состав овсяного молока, (кроме самой овсянки), входят порошки из различных семян и «гороховая мука».
Доказано, что овсяное молоко, впрочем, как и овсяные каши, довольно полезно при разных болезнях желудка. Хотя, как утверждают специалисты-диетологи, это не единственный его полюс.
Главные преимущества овсяного молока, это:
— Содержит клетчатку и бета-глюкан, поэтому способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек.
— Консистенция молока — кремовая. Его широко используют кондитеры из-за мягкого вкуса и однородности при смешивании с любым типом жидкостей. На овсяном молоке готовят нежные пирожные, суфле и пудинги.
— Содержит глобулин – необходимый для строения мышц белок, который мы получаем из мяса. Поэтому овсяное молоко популярно среди вегетарианцев.
Овсяное молоко считается диетическим продуктом, который можно применять тем, кто по разным причинам не может употреблять обычное молочко.
Однако стоит иметь в виду, что этот продукт хоть и называется словом молоко, к молоку в общем-то никакого отношения не имеет.
Можно даже сам легко приготовить овсяный напиток, залив крупу водой, настояв и перемолов, вот собственно эта жидкость молочного цвета и есть овсяное молоко.
Оно даже сладковатое и вкусное, потому пить его приятно.
Сейчас в магазинах тоже стали продавать овсяное молоко, даже с разными добавками, но промышленное производство делает напиток не таким полезным, как я думаю.
Такой напиток можно просто пить, добавлять в кофе или чай, выпекать что-либо, добавлять в кашу. Не готовить на таком молоке, а уже потом добавлять в готовую кашу.
Тут нет лактозы, а потому овсяное молочко можно употреблять тем, кто плохо переваривает обычное молоко.
Тут много витаминов, особенно группы В, есть клетчатка, кальций.
И кроме того, калорийность напитка намного ниже обычного молока, если, конечно, оно без добавок в виде шоколада, ванили и прочего.
Овсяное молоко — это напиток. А не само молоко. И он изготавливается из хлопья овса и воды.
Польза овсяного молока
Противопоказания