Я до сих пор из детства помню вкус лавровых леденцов. На тот момент их продавали в магазине, а продают ли их сейчас? Или как можно их сделать самим? Ведь лавровый чай или леденцы, это очень вкусно, тем более, что лаврушка чистит кровь и сосуды.
Я до сих пор из детства помню вкус лавровых леденцов. На тот момент их продавали в магазине, а продают ли их сейчас? Или как можно их сделать самим? Ведь лавровый чай или леденцы, это очень вкусно, тем более, что лаврушка чистит кровь и сосуды.
Лавровые леденцы являются вкусным и необычным лакомством, которое можно легко приготовить дома. Они отличаются нежным и ароматным вкусом лавра, который дополняется сладостью сахара. Это замечательное лакомство можно использовать как десерт или в качестве подарка.
Для приготовления лавровых леденцов понадобятся следующие ингредиенты:
— 10-12 листьев лавра
— 1 стакан сахара
— 1/2 стакана воды
Приступим к приготовлению:
Сначала необходимо положить лавровые листья в кастрюлю и добавить воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и продолжайте варить смесь в течение 10-15 минут. В процессе варки получится настой с ароматом лавра.
Далее нужно добавить сахар в настой из лавра. Помешивайте содержимое, пока сахар полностью растворится. Продолжайте варить смесь на среднем огне, пока она не станет густой и получит консистенцию сиропа. Это займет около 15-20 минут.
Когда смесь достигнет нужной консистенции, снимите кастрюлю с огня и оставьте ее на несколько минут, чтобы остудить. Затем аккуратно выньте лавровые листья из сиропа и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
Сироп должен остыть и немного застыть. Когда он станет густым, возьмите небольшую ложечку или кондитерский шприц и формируйте леденцы на противне. Постарайтесь сделать их одинакового размера, чтобы они равномерно высыхали.
После того, как вы сформировали все леденцы, оставьте их на противне до полного застывания. Это может занять около 2-3 часов. Когда леденцы полностью застынут, их можно снять с противня и порционно упаковать в полиэтиленовые пакетики или хранить в закрытой емкости. Так же можно в процессе приткнуть деревянные палочки в качестве держателя леденца.
Лаврушка сама по себе очень полезна, чистит кровь и сосуды, проявляет ясность ума, освежает дыхание, даже от спиртового запаха помогает. Можно и с гвоздикой смешать также. От сладкого очень трудно отказаться, тогда уж делать сахар с пользой)