Данный вопрос явно не относится к числу самых сложных и чтобы правильно ответить на него не нужно быть агрономом или кулинаром.
Все эти травы уже давно используются в кулинарии как пряности. Они обладают специфическими вкусами и ароматами. Самой популярной, пожалуй, является петрушка. Кинза, петрушка и сельдерей относятся к семейству зонтичные, а тимьян из семейства яснотковых. Это одно или двух летние растения.
Правильный ответ на вопрос находится под цифрой 3 в списке предложенных вариантов ответов. Именно кинзой называют в разговорной речи кориандр. Так что со 100 процентной вероятностью верный ответ «кинза». Кинзой обычно называют это растение пока оно зелёное, а когда появляются семена, называют кориандром.
Петрушка — её по-другому никак не называют. Петрушка есть петрушка.
Сельдерей — его называют ещё как селера. И ещё он имеет другое интересное название — Ароматная Петрушка.
Кинза — одно растение имеет два названия — кинза и кориандр. Когда мы видим зелень — это кинза, а если перед нами семена — то это кориандр.
Тимьян — у него есть другие названия, такие как чабрец, богородская трава. По поводу названия «богородская трава» — есть интересная версия. Раньше в старину поджигали чабрец на большом костре, таким образом люди отправляли некое послание богам очень ароматный приятный запах дыма. Поэтому и название соответствующее — Богородская трава. Очень часто путают тимьян и тмин. Но это совершенно другие травки.
Это растение кориандр. Я, например, не знала, что у него есть разговорное название кинза, для нас это был кориандр, а вот пару лет назад мне кто-то сказал, что это кинза. Стала разбираться и поняла, что зелёную часть растения называют кинза. А вот семена этого растения являются приправой и называют их кориандр, я их только и использовала, выращивая это растение.
Одно растение, но имеет разные названия у различных народов.
У нас больше всего используют в качестве приправы семена, то есть кориандр, поэтому и называют его садоводы любители кориандр. Кавказские народы кинзу, а именно зелёные листья этого растения, постоянно используют для приготовления блюд, поэтому там это растение в обиходе как кинза.
Все перечисленные в вопросе пряности широко используются в различных кухнях.
Причём в дело идут все части этих растений. У сельдерея к примеру чаще всего корень (клубень), толстые стебли с крупными листьями. У тимьяна стеблики с мелкими листочками и даже сиреневые цветы. Как в свежем виде, так и в сушеном виде. Это ассоциируется с итальянской кухней, он входит в состав прованских трав. У меня он есть (фото 1) очень хорош в чаях (он же чабрец!) как самостоятельно так и в смесях и сочетания с мелиссой, зверобоем и другими вашими любимыми. Пьётся только свежезаваренный без добавок.
Любой кто хоть немного знаком со специями, приправами и просто национальными кухнями разных стран вам сразу скажет, что кориандр это семена растения кинзы.
Прежде всего Кавказ. В Грузии любой салат с ней. Если кто не любит, у меня подруга не переносит совершено (говорит что чувствует вкус клопов почему-то), то подаётся отдельно в огромных количествах вместе с нарезкой из разных местных сыров. Обязательная добавка в лобио, фасоль зелёная или зернами в ароматной помидорной заливке и суп харчо. Туда ещё зелёную алычу нужно для кислоты добавить.
Растение называется кинзА или кИнза и даже кинДза это зелёные листья похожие на петрушку, зелень, тут спорят много и яро как говорить правильно. Семена кориандр. Я достала их своих запасов и то и другое, маркировка пакетиков доказательство этому, а не просто из разговорной речи название.
Данный вопрос явно не относится к числу самых сложных и чтобы правильно ответить на него не нужно быть агрономом или кулинаром.
Все эти травы уже давно используются в кулинарии как пряности. Они обладают специфическими вкусами и ароматами. Самой популярной, пожалуй, является петрушка. Кинза, петрушка и сельдерей относятся к семейству зонтичные, а тимьян из семейства яснотковых. Это одно или двух летние растения.
Правильный ответ на вопрос находится под цифрой 3 в списке предложенных вариантов ответов. Именно кинзой называют в разговорной речи кориандр. Так что со 100 процентной вероятностью верный ответ «кинза». Кинзой обычно называют это растение пока оно зелёное, а когда появляются семена, называют кориандром.
Спасибо за интересный вопрос.
Рассмотрим каждый вариант ответа:
Правильный ответ на вопрос: кориандр.
Прошу прощения за оплошность. По невнимательности записала не так ответ. Правильный ответ: кинза.
Это растение кориандр.
Я, например, не знала, что у него есть разговорное название кинза, для нас это был кориандр, а вот пару лет назад мне кто-то сказал, что это кинза. Стала разбираться и поняла, что зелёную часть растения называют кинза. А вот семена этого растения являются приправой и называют их кориандр, я их только и использовала, выращивая это растение.
Одно растение, но имеет разные названия у различных народов.
У нас больше всего используют в качестве приправы семена, то есть кориандр, поэтому и называют его садоводы любители кориандр. Кавказские народы кинзу, а именно зелёные листья этого растения, постоянно используют для приготовления блюд, поэтому там это растение в обиходе как кинза.
Разговорное кинза, растение рода кориандр.
Все перечисленные в вопросе пряности широко используются в различных кухнях.
Причём в дело идут все части этих растений. У сельдерея к примеру чаще всего корень (клубень), толстые стебли с крупными листьями. У тимьяна стеблики с мелкими листочками и даже сиреневые цветы. Как в свежем виде, так и в сушеном виде. Это ассоциируется с итальянской кухней, он входит в состав прованских трав. У меня он есть (фото 1) очень хорош в чаях (он же чабрец!) как самостоятельно так и в смесях и сочетания с мелиссой, зверобоем и другими вашими любимыми. Пьётся только свежезаваренный без добавок.
Любой кто хоть немного знаком со специями, приправами и просто национальными кухнями разных стран вам сразу скажет, что кориандр это семена растения кинзы.
Прежде всего Кавказ. В Грузии любой салат с ней. Если кто не любит, у меня подруга не переносит совершено (говорит что чувствует вкус клопов почему-то), то подаётся отдельно в огромных количествах вместе с нарезкой из разных местных сыров. Обязательная добавка в лобио, фасоль зелёная или зернами в ароматной помидорной заливке и суп харчо. Туда ещё зелёную алычу нужно для кислоты добавить.
Растение называется кинзА или кИнза и даже кинДза это зелёные листья похожие на петрушку, зелень, тут спорят много и яро как говорить правильно. Семена кориандр. Я достала их своих запасов и то и другое, маркировка пакетиков доказательство этому, а не просто из разговорной речи название.