Сейчас больше всего встречаю мнение разных граждан, что молоко может быть опасно для здорового питания взрослых людей, так ли это на самом деле? Какие отзывы?
Сейчас больше всего встречаю мнение разных граждан, что молоко может быть опасно для здорового питания взрослых людей, так ли это на самом деле? Какие отзывы?
Сам я обо всем этом естественно думаю, что здесь наверное все-таки не существует определенной догмы. Действительно по сети интернет сейчас очень много негатива на молоко, но люди индивидуальны, кому-то полезно, а кому-то и нет. Вообще ежели прислушиваться ко всем диетологам, то они часто сами себе противоречат. Типа один говорит, что все отлично и молоки пить можно хоть до сотни лет, а другой диетолог, особенно когда он еще и продает платное обучение, то в порыве выпендриться говорит совершенно обратное.
А мы простые граждане находимся, как говорится — между молотом и наковальней, кому конкретно верить и сами не знаем и не ведаем. Если я вам скажу, что молоко полезно для взрослого организма, то это окажется правдой. И если я вам скажу, что молоко вредно для взрослого организма — это тоже окажется правдой. Цитаты приводить тоже бессмысленно, потому что все из них имеют разнообразную направленность и не могут считаться абсолютно верными. Можно конечно посетовать на то, что и сам продукт претерпел кардинальные изменения, но это не аргумент.
Все мы имеем понятие о том, что о вреде, либо пользе обычного молока, типа того дело в том, что на эту тему написано много статей и даже полноценных книг по питанию, надо признать, что ведь в каждой из из подобных материалов есть прямые доказательства пользы и вреда молока для взрослого человека. Думаю каждый сам для себя решает этот вопрос — самостоятельно. Прислушиваться конечно к выводам ученых умов непременно стоит, но вот выполнять те, либо иные их рекомендации более чем непреемлимо.
В данное время, когда мы живем в постоянном стрессе и прочих казусах жизни, иной раз многие диетологи, да и просто ученые, выдвигают свои версии о вреде молока для взрослых людей еще и по причине хайпа — это чтобы как можно больше граждан их заметили, тем самым поднимают такие люди вокруг себя некий ажиотаж.
Нельзя еще и не отрицать того, что это самое молко употребляется не только в чистом виде, но еще из его состава очень многие продукты питания состоят. Здесь нужны примеры из реальной жизни, который я и хочу здесь привести. Вот к примеру мой близкий родственник, так он вообще не пьет молоко с 9-летнего возраста.
До этого возраста просто его родители заставляли пить молоко. Теперь молоко он не пьет уже много лет и его организм в нем не нуждается. Это ни в коем случае не значит, что он все это делает правильно, просто — это его собственный выбор. Если, к примеру мой собственный организм хорошо переносит молоко, мне его хочется пить и нравится это делать, то я буду его пить.
Ну а если рассуждать глобально, то когда после его употребления возникают у вас какие-либо неприятные последствия, к примеру таже диарея, то это-же естественно, что вам пить молоко не стоит, хотя бы временно. Всегда вспоминаю мысль, что организм сам лучше знает, что ему нужно, а что нет.
Когда человеку не хватает каких-то микроэлементов, то его на подсознательном уровне тянет съесть те продукты, в которых они содержатся, даже, если эти продукты человек ранее не любил или не считал пригодными для употребления. Все-же как итог, все строго индивидуально.
В процессе эволюции у некоторых граждан появилась способность усваивать молоко и молочные продукты даже при выходе из детского, ну или того-же подросткового возраста. Пока не набежали копипастеры и любители цитат, которые не хотят сами думать над текстами, дам еще один отзыв.
Эта особенность некоторых индивидуумов явилась полезной для выживания. К примеру у разнообразных народов, на самом деле точное число людей, способных во взрослом состоянии усваивать молоко, довольно сильно разниться.
В Европе и в нашей стране этот процент людей все-таки достаточно высок. Так что, вполне возможно, что и вы можете относится к этой группе. А вот к примеру по статистике в азиатских странах, процент таких людей очень маленький.
Несомненно сам продукт, как молоко имеет ряд полезных свойств. Все мы можем знать о том, что оно выводит соли вредных металлов. Именно поэтому на всех вредных производствах, причем во все времена, давали на безвозмездной основе молоко за вредность.
Разумеется, что молоко разумом не обладает, здесь нужно учитывать и тот факт, что при частом его употреблении, оно также может выводит и крайне полезные для нашего организма минералы и вещества.
Ну, и на последок, расскажу когда молоко точно нельзя принимать – это любые повреждения поджелудочной железы (физические или химические, либо ряд перенесенных инфекционных заболеваний).
В данном случае это вполне себе может спровоцировать у взрослого человека, к примеру развитие редкого диабета 1-го типа. Всем остальным, при хорошей переносимости, молоко пить можно (конечно, если есть желание и любовь к молоку).
В принципе сколько лет сама живу, столько лет постоянно и слышу, все о том-же, надо уже всем признать, что об этом пишут и говорят даже больше чем хотелось бы, типа до тридцати девяти лет молоко пить невредно, а вот после сорока только кефиром поправляться.
Всё просто, с наступлением большего возраста у обычного человека, от того-же молока могут откладываться камни. А вот кефир напротив, работает неким видом лекарства. Он по своим свойствам призван убивать все продукты гниения пищи в том-же пищеварительном тракте, например это кишечник.
Если сырое молоко наши организмы переваривают нормально, то этот продукт полезен, ведь он содержит много кальция, в нем есть необходимые для поддержания тонуса мышц жиры. Те граждане у которых наблюдаются естественные проблемы с сырым молоком, вполне себе могут употреблять обычные кисломолочные продукты.
Кисломолочные продукты всегда вызывали повышенный интерес именно у людей старшего поколения, особенно у пенсионеров. Почему спросите вы? Да вот именно потому, что молоко в чистом виде им не настолько полезно, как например тот-же кефир. Я думаю отвергать очевидное положение вещей точно никому не стоит. Здесь можно и мне согласиться с этим утверждением.
Есть даже такой общеизвестный факт из нашей истории, когда сам профессор Сахаров пил по стакану с кефиром за пятнадцать минут до завтрака, чтобы строго натощак, и всем советовал. Мой дед всегда пил кислое молоко, дожил до девяноста двух лет, побывав на Великой Отечественной войне. Молоко нужно растущему организму, стареющему наверное уже и ни к чему.
Молоко само по себе очень полезный продукт. В нем содержатся важные аминокислоты, белки, макро и всякого рода микроэлементы, определенное количество витаминов, даже некие иммунные тела. Ведь это тот продукт, который мы потребляем с самого детства. Но с возрастом в организме взрослого человека в его организме сокращается выработка нужного фермента, отвечающего за переработку молочного сахара и лактозы.
В связи с этим у взрослого человека происходит вздутие и рези в животе. Так же в молоке содержится миристиновая кислота, от которой у взрослого человека может развиться атеросклероз. Полным и малоподвижным людям тоже вредно пить много молока, так как в нём содержатся углеводы, опять-же оно само по себе является высококалорийным и ещё оно содержит холестерин.
Вообщем, не для всех людей молоко одинаково полезно, как в той рекламе с йогуртом. А причина кроется в лактозе. не все взрослые, да что говорить не все дети даже могут употреблять его в пищу. Это очень индивидуально и зависит от состояния здоровья человека. Еще многие говорят, что оно считается аллергенным продуктом, у некоторых людей наблюдается непереносимость лактозы, поэтому каждый сам выбирает как и в каких количествах употреблять этот продукт.
Но это не причина, чтобы отказываться от его приёма совсем, просто диетологи и врачи рекомендуют сократить потребление этого продукта. Можно употреблять его в молочных супах, кашах, с чаем и кофе, а в том случае если ваш организм хорошо воспринимает молоко, то пейте его, но в меру. Так же не стоит забывать о его ценности.
Не так давно, в средствах массовой информации случилось точно такое же «гонение» на рыбий жир. Только на тот момент времени, ещё не было интернета, и прочих атрибутов, таких как — социальные сети.
Аналогичная ситуация складывается и сейчас, но уже с молоком. Ещё в 200911 годах, появились первые выкладки. что молоко вредно для здоровья людям старшего поколения, то есть пенсионерам.
Хотя, тогда, стоит учитывать, что молочные продукты были более натуральными и естественными, чем сейчас.
«Упор на опасности» ставился на элемент, под названием — лактоза, который действительно может быть вредным для людей преклонного возраста.
Бесспорно, если пить молоко, у которого срок годности исчисляется годом, а то и более, я обязательно соглашусь, что такой молочный продукт вреден, и не только людям, но и животным.
Ведь есть молочные изделия в которых нет ни одного процента натурального молока.
Безусловно, сделать искусственное молоко намного проще, чем лососевую икру.
По моему мнению, если человек всю свою сознательную жизнь пил молоко, а тем более, настоящее парное, то не стоит его ограничивать в этом продукте под старость лет.
Чаще всего, я это видел в своей жизни неоднократно, когда дедушка просто не хочет пить молоко каждый день, а вот разок в неделю, он с удовольствием выпивает поллитровую кружку.
Я не сторонник запрещать ему в таком удовольствии, тем более, что поллитра хорошего молока, уж никак не повредит ни его желудку, ни его поджелудочной железе.
А по поводу избыточного содержания лактозы, можно поспорить. Кому-то лактоза может нанести какой-то вред, а кому-то, принесёт обязательную пользу.
В главной степени, всё зависит от индивидуальных особенностей организма, и наличие хронических заболеваний.
Если судить про содержание кальция в молоке, то его в нём не так уж и много, если к примеру, сравнивать с творогом.
А как известно, кальций в пожилом возрасте, нужен особенно часто.
Молоко, если оно натуральное, полезно всем, и взрослым, и детям. Молоко это в первую очередь кальций, который необходим человеческому организму вне зависимости от возраста. Правда молоко может быть и опасно для человеческого организма. Наверняка каждый в своей жизни слышал такое понятие как непереносимость лактозы. А лактоза это основная составляющая молока и молочных продуктов. Людям имеющим непереносимость лактозы молоко может принести серьезный вред, особенно их кишечно-желудочному тракту. Поэтому исходя из этого молоко приносит пользу далеко не всем. Но и из этой ситуации нашелся выход, благодаря современным технологиям в области пищевого производства. Существует безлактозное молоко, которое годиться для употребления в пищу людям имеющим непереносимость лактозы. Что касается полезных свойств такого молока, то они не такие как в молоке содержащим лактозу. Но уровень кальция в таком молоке, примерно одинаковый с обыкновенным молоком.
В том, что молоко полезно, нет никаких сомнений, но в то же время здесь не все так просто.
Если в детстве нам молоко жизненно необходимо, то чем старше становимся, тем…индивидуальнее.
Все зависит от состояния здоровья.
До 35 лет я могла без проблем пить молоко и сливки, обожала этот продукт и часто употребляла.
Однако после одной болезни, не хочется о ней говорить, даже чашка молока вызывала негативные последствия, я перестала молоко усваивать.
И вот эта проблема — плохое усвоение молока в старшем возрасте, бывает у очень многих.
Хочешь — не хочешь, пришлось от молока отказаться и перейти на кисло-молочные продукты.
Даже немного молока в картофельное пюре или омлет не всегда проходит без последствий, увы.
Однако вспоминаю свою бабушку, она до самой смерти спокойно пила молоко, оно не переводилось в ее доме никогда.
Загадка, почему так?
Видимо болезнь повлияла на желудочно-кишечный тракт не самым лучшим образом.
В любом случае, если юным молоко обычное полезнее, то старшему поколению желательно, и безопасно, переходить на кисломолочные — творог, кефир, простокваша, йогурт и прочее.