О, вопрос этот для меня актуален, так как я долгие годы дела просто огромные запасы этой травки, которая росла у меня повсеместно по участку в деревне.
Начну с того, что именно сейчас самое время делать ее заготовки, т.е начало мая, когда побеги у нее молодые, зелененькие. Если это заготовка для лекарства, то надо подходить к сбору более серьезно и тщательно.
Собирать желательно побеги и листочки. Сушила я всегда под навесом, защищая от солнца и чтобы травка хорошо проветривалась. Можно сушить в пучках, подвешивая под тем же навесом. Можно разложить на столе на полотенце или на куске материала и периодически перемешивать, чтобы листочки не попрели.
Особенность сушеной крапивы — она сильно осыпается. Листочки после сушки можно превратить в порошок. Это удобно, когда его надо куда-то добавлять.
Но, я мало сушила ее для применения во внутрь, так как у крапивы наряду с лечебными свойствами, много противопоказаний и они как раз-таки мне и мешают ее применять.
Я делал большие запасы для того, чтобы кормить своих домашних питомцев. Зимой не хватает витаминов не только нам, но и нашим пернатым и четвероногим. Я навязывала большое количество веников их крапивы, сушила, а потом зимой скармливала крапиву курочкам, которые благодарили меня и всю зиму несли мне яйца. Подмешивала в каши дворовой собаке.
Крапиву зимой хорошо съедают и другие домашние животные. А еще, как развела аквариумных рыбок, узнала, что этой травкой любят лакомиться аквариумные сомики — анциструсы. Теперь я периодически кормлю их крапивой.
Когда выезжаю за город, стараюсь набрать крапиву из экологически чистой зоны, в качестве различных заготовок. Молодая майская крапива, хороша в первых блюдах. И суп особенно полезен в весенний период, когда наблюдается нехватка витаминов. Суп из ошпаренной крапивы, заправляют яйцом, варят на мясном бульоне. Получается ни с чем не сравнимый вкус и аромат, а по пользе, он не уступает традиционным щам.
Что касается настоев, и отваров из свежей крапивы, то это средство, используют от запоров, фурункулов, кожном зуде. Трава даёт хорошие результаты, при лечении женских болезней, мужском бесплодии, очистки печени от токсинов. Замороженный, и свежий сок крапивы, ускоряет заживление гнойных процессов, способствует заживлению свищей, и служит в качестве желчегонного средства.
Что касается сухого сырья, то оно уступает свежему в химическом составе. Порошок из сухих листьев, обладает:
Мочегонным эффектом.
Улучшает углеводный обмен.
Укрепляет иммунную систему.
Увеличивает свёртываемость крови.
Останавливает воспаления.
Чай полезен при суставных болях.
Однако, сухую крапиву, категорически нельзя употреблять при: варикозном расширении вен, тромбофлебите, гипертонии, беременности, маточных кровотечениях, острых заболеваниях мочевыводящех путей.
Отвар сушёной крапивы, особенно хорош при уменьшении сухости кожи, и выпадении волос..
Как только растает снег полностью и начинает греть солнышко, можно видеть как появляются первые росточки крапивы. Молодую крапиву я обычно собираю на суп и называется он сэрде, который делается с клёцками.
Крапива растёт везде: пустырях, заборах, вдоль дорог. Большинство считают её сорняком и не придают значение её полезным свойствам. Особенно её используют как витаминный прикорм для домашних животных.
Крапиву лучше всего собирать ранней весной и в начале мая и заканчивать её сбор в середине июля. Вообще лучше запастись крапивой до её цветения, когда вы собрали её, то в этот момент и начинайте сушить. Приступать к сбору лучше в сухую солнечную погоду.
Имейте ввиду, что для сушки пригодятся листья ровные, чистые и без паутины. Нужно собирать листья отдельные листики или срезать зелёную часть вместе со стеблем. Если вы собрали её в мае, то майский побег сушат вместе с веточками, т.к. крапива ещё нежная. Раскладывают на сушку её в один слой. Лучше сушить в тени в хорошо проветренном помещении.
Со слов знающих специалистов-травников, срок сбора и сушки (всем известной крапивы), зависит в первую очередь от цели, которая преследуется человеком для заготовки этого лекарственного сорняка на зимний период времени. А ем более, для сушки.
Считается, что для лечебных целей, должны заготавливаться зрелые, вполне развившиеся листья крапивы. А это время соответствует июлю-сентябрю, если брать во внимание центральную часть страны.
Безусловно, сушить следует в тени, разложив листья тонким слоем, чтобы они не чернели, а тем более, не смогли бы заплесневеть.
В идеальном случае, если вышеуказанный процесс сушки будет подкрепляться естественным движением воздуха, то есть — сквозняком.
Для этого целебного для крапивы «сквозняка», весьма уместны чердачные помещения, или открытое пространство под лёгким навесом.
Многие наши обыватели просто не знают, да и не могут знать, что обычная крапива оказывает весьма разнообразное и эффективное действие на жизнедеятельность человеческого организма.
Она обладает кроветворным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим воздействием.
Также, в народной медицине ранее широко применялся настой крапивы с мёдом.
Тем более, что мёд в деревне, как и крапива, всегда имеется под рукой, особенно в разгар лета и осенью.
Такой настой принимали при частой головной боли, а также для нормализации и улучшения работы сердца, особенно в пожилом возрасте.
Кроме того, этот же рецепт настоя, многим помогал при различных лёгочных заболеваний.
Чаще всего, такую крапиву у фармацевтов называют — крапивой двудомной. Причина такого странного название имеет свою историю.
Но, старшее поколение прекрасно знает насколько полезен сок свежей крапивы двудомной, особенно в начале весны.
В прошлом веке, первые листики крапивы спасли немало детских жизней, в период весенних оздоровительных процедур.
Крапивный сок очень быстро улучшает обмен веществ в организме, усиливает пищеварение, увеличивает выведение жидкости из организма, выводя при этом токсины и прочие вредные продукты распада.
Я обожаю с детства супчик, в котором крапива и много зелени, а ещё сверху в тарелочку кладётся варёное куриное яйцо. Однако, я выяснил, что листья крапивы можно сушить на зиму, чтобы потом использовать в кулинарных и медицинских целях. Сушёная крапива поможет остановить воспалительных процессы в организме, укрепляет иммунитет в целом.
Сушку крапивы стоит осуществлять с мая по середину июля, собирать в сухую погоду, в обеденное время.
Крапивы с нежными побегами сушим целиком, веточками, а если берем уже взрослое растение, то только верхушки. Лучше собирать чистые растения, без мусора, крупные листья порубить ножом перед сушкой.
Сушеные листья крапивы используются в товара и настоях в косметических целях, в кулинарии, а также для заживления ран.
Прекрасный чай, который повысит сопротивляемость простудным заболеваниям, повысит иммунитет, можно приготовить из высушенных листьев крапивы. Нам понадобится две чайный ложки сушёной крапивы залить кипятком в количестве 250 мл., настоять пятнадцать минут. Лучше и пить такой чай с мёдом.
Сушёная крапива прекрасно подойдёт для ухода за волосами, при ополаскивании.
Тридцать минут настаиваем в стакане кипятка горсть крапивы, затем доливаем воды в тазик, в него опускает волосы, Берлин буквально две минуты, затем поливаем на голову, полотенцем обматываем голову.
Для заживления ран того предложить использовать сушеные листья крапивв так. Накладывать два раза в день состав из порошкообразного состояния листьев, перца, вазелина в равных частях.
При недостаточности кровообращения пить по стакану до еды три раза в день (2 столовых ложки листьев настоять стаканом кипятка 15 минут).
И не забывайте про противопоказания к применению сушёной крапивы. Отвар из сушёной крапивы нельзя при варикозном расширения вен, тромбофлебите, атеросклерозе, а если есть сомнения, то обращайтесь к врачу.
Отвар из крапивы (три столовых ложки заливают 400 мл. горячей воды, накрытым оставляют на 5 часов, процеживают) применяют при заболеваниях ЖКТ, при анемии, при болезнях желчевыводящих путей. Пьют три раза в день по чайной ложки.
В кулинарии сушёная крапива может использоваться как приправа к пасте, добавляться в супы на кремовой основе. Кроме того, можно и как дополнение к салатам использовать сушёную крапиву.
О, вопрос этот для меня актуален, так как я долгие годы дела просто огромные запасы этой травки, которая росла у меня повсеместно по участку в деревне.
Начну с того, что именно сейчас самое время делать ее заготовки, т.е начало мая, когда побеги у нее молодые, зелененькие. Если это заготовка для лекарства, то надо подходить к сбору более серьезно и тщательно.
Собирать желательно побеги и листочки. Сушила я всегда под навесом, защищая от солнца и чтобы травка хорошо проветривалась. Можно сушить в пучках, подвешивая под тем же навесом. Можно разложить на столе на полотенце или на куске материала и периодически перемешивать, чтобы листочки не попрели.
Особенность сушеной крапивы — она сильно осыпается. Листочки после сушки можно превратить в порошок. Это удобно, когда его надо куда-то добавлять.
Но, я мало сушила ее для применения во внутрь, так как у крапивы наряду с лечебными свойствами, много противопоказаний и они как раз-таки мне и мешают ее применять.
Я делал большие запасы для того, чтобы кормить своих домашних питомцев. Зимой не хватает витаминов не только нам, но и нашим пернатым и четвероногим. Я навязывала большое количество веников их крапивы, сушила, а потом зимой скармливала крапиву курочкам, которые благодарили меня и всю зиму несли мне яйца. Подмешивала в каши дворовой собаке.
Крапиву зимой хорошо съедают и другие домашние животные. А еще, как развела аквариумных рыбок, узнала, что этой травкой любят лакомиться аквариумные сомики — анциструсы. Теперь я периодически кормлю их крапивой.
Когда выезжаю за город, стараюсь набрать крапиву из экологически чистой зоны, в качестве различных заготовок. Молодая майская крапива, хороша в первых блюдах. И суп особенно полезен в весенний период, когда наблюдается нехватка витаминов. Суп из ошпаренной крапивы, заправляют яйцом, варят на мясном бульоне. Получается ни с чем не сравнимый вкус и аромат, а по пользе, он не уступает традиционным щам.
Что касается настоев, и отваров из свежей крапивы, то это средство, используют от запоров, фурункулов, кожном зуде. Трава даёт хорошие результаты, при лечении женских болезней, мужском бесплодии, очистки печени от токсинов. Замороженный, и свежий сок крапивы, ускоряет заживление гнойных процессов, способствует заживлению свищей, и служит в качестве желчегонного средства.
Что касается сухого сырья, то оно уступает свежему в химическом составе. Порошок из сухих листьев, обладает:
Однако, сухую крапиву, категорически нельзя употреблять при: варикозном расширении вен, тромбофлебите, гипертонии, беременности, маточных кровотечениях, острых заболеваниях мочевыводящех путей.
Отвар сушёной крапивы, особенно хорош при уменьшении сухости кожи, и выпадении волос..
Как только растает снег полностью и начинает греть солнышко, можно видеть как появляются первые росточки крапивы. Молодую крапиву я обычно собираю на суп и называется он сэрде, который делается с клёцками.
Крапива растёт везде: пустырях, заборах, вдоль дорог. Большинство считают её сорняком и не придают значение её полезным свойствам. Особенно её используют как витаминный прикорм для домашних животных.
Крапиву лучше всего собирать ранней весной и в начале мая и заканчивать её сбор в середине июля. Вообще лучше запастись крапивой до её цветения, когда вы собрали её, то в этот момент и начинайте сушить. Приступать к сбору лучше в сухую солнечную погоду.
Имейте ввиду, что для сушки пригодятся листья ровные, чистые и без паутины. Нужно собирать листья отдельные листики или срезать зелёную часть вместе со стеблем. Если вы собрали её в мае, то майский побег сушат вместе с веточками, т.к. крапива ещё нежная. Раскладывают на сушку её в один слой. Лучше сушить в тени в хорошо проветренном помещении.
Со слов знающих специалистов-травников, срок сбора и сушки (всем известной крапивы), зависит в первую очередь от цели, которая преследуется человеком для заготовки этого лекарственного сорняка на зимний период времени. А ем более, для сушки.
Считается, что для лечебных целей, должны заготавливаться зрелые, вполне развившиеся листья крапивы. А это время соответствует июлю-сентябрю, если брать во внимание центральную часть страны.
Безусловно, сушить следует в тени, разложив листья тонким слоем, чтобы они не чернели, а тем более, не смогли бы заплесневеть.
В идеальном случае, если вышеуказанный процесс сушки будет подкрепляться естественным движением воздуха, то есть — сквозняком.
Для этого целебного для крапивы «сквозняка», весьма уместны чердачные помещения, или открытое пространство под лёгким навесом.
Многие наши обыватели просто не знают, да и не могут знать, что обычная крапива оказывает весьма разнообразное и эффективное действие на жизнедеятельность человеческого организма.
Она обладает кроветворным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим воздействием.
Также, в народной медицине ранее широко применялся настой крапивы с мёдом.
Тем более, что мёд в деревне, как и крапива, всегда имеется под рукой, особенно в разгар лета и осенью.
Такой настой принимали при частой головной боли, а также для нормализации и улучшения работы сердца, особенно в пожилом возрасте.
Кроме того, этот же рецепт настоя, многим помогал при различных лёгочных заболеваний.
Чаще всего, такую крапиву у фармацевтов называют — крапивой двудомной. Причина такого странного название имеет свою историю.
Но, старшее поколение прекрасно знает насколько полезен сок свежей крапивы двудомной, особенно в начале весны.
В прошлом веке, первые листики крапивы спасли немало детских жизней, в период весенних оздоровительных процедур.
Крапивный сок очень быстро улучшает обмен веществ в организме, усиливает пищеварение, увеличивает выведение жидкости из организма, выводя при этом токсины и прочие вредные продукты распада.
Я обожаю с детства супчик, в котором крапива и много зелени, а ещё сверху в тарелочку кладётся варёное куриное яйцо. Однако, я выяснил, что листья крапивы можно сушить на зиму, чтобы потом использовать в кулинарных и медицинских целях. Сушёная крапива поможет остановить воспалительных процессы в организме, укрепляет иммунитет в целом.
Сушку крапивы стоит осуществлять с мая по середину июля, собирать в сухую погоду, в обеденное время.
Крапивы с нежными побегами сушим целиком, веточками, а если берем уже взрослое растение, то только верхушки. Лучше собирать чистые растения, без мусора, крупные листья порубить ножом перед сушкой.
Сушеные листья крапивы используются в товара и настоях в косметических целях, в кулинарии, а также для заживления ран.
Прекрасный чай, который повысит сопротивляемость простудным заболеваниям, повысит иммунитет, можно приготовить из высушенных листьев крапивы. Нам понадобится две чайный ложки сушёной крапивы залить кипятком в количестве 250 мл., настоять пятнадцать минут. Лучше и пить такой чай с мёдом.
Сушёная крапива прекрасно подойдёт для ухода за волосами, при ополаскивании.
Тридцать минут настаиваем в стакане кипятка горсть крапивы, затем доливаем воды в тазик, в него опускает волосы, Берлин буквально две минуты, затем поливаем на голову, полотенцем обматываем голову.
Для заживления ран того предложить использовать сушеные листья крапивв так. Накладывать два раза в день состав из порошкообразного состояния листьев, перца, вазелина в равных частях.
При недостаточности кровообращения пить по стакану до еды три раза в день (2 столовых ложки листьев настоять стаканом кипятка 15 минут).
И не забывайте про противопоказания к применению сушёной крапивы. Отвар из сушёной крапивы нельзя при варикозном расширения вен, тромбофлебите, атеросклерозе, а если есть сомнения, то обращайтесь к врачу.
Отвар из крапивы (три столовых ложки заливают 400 мл. горячей воды, накрытым оставляют на 5 часов, процеживают) применяют при заболеваниях ЖКТ, при анемии, при болезнях желчевыводящих путей. Пьют три раза в день по чайной ложки.
В кулинарии сушёная крапива может использоваться как приправа к пасте, добавляться в супы на кремовой основе. Кроме того, можно и как дополнение к салатам использовать сушёную крапиву.