Тархун (эстрагон) — ароматное растение, с неповторимым оттенком вкуса. Особой популярностью пользуется на Кавказе, и в республиках Средней Азии, где его выращивают в больших количествах. В листьях пряного растения, находятся биологически активные вещества:
Эфирные масла.
Аскорбиновая кислота.
Дубильные вещества.
Калий, магний, железо.
Каротин.
Кумарин.
Витамины.
Растение употребляют как в свежем виде, так и добавляют в блюда, и напитки. В натуральном виде, трава оказывает активное воздействие на пищеварение, возбуждает аппетит, обладает мочегонным эффектом. Эстрагон, укрепляет нервную систему, способствует расслаблению, и крепкому сну. Листья тархуна, рекомендуется жевать, чтобы обезопасить себя от проникновения вирусов.
Пряная трава, незаменима в закусках. Она отлично сочетается с огурцами, помидорами, редькой, и даже свеже собранной клубникой. Растение, не рекомендуют подвергать термообработке, чтобы не разрушить, содержащие в составе витамины.
В сезон жары, из эстрагона, готовят зелёный напиток тархун, который дарит: энергию, бодрость, силы, и хорошее настроение. Для его приготовления берут: 1 пучок тархуна, 2 лимона, 1 стакан сахара, 1.5 л. газ.воды, 1 ст. минералки. Сахар, разводят с водой, добавляют листья и нагревают до закипания. Настаивают час под крышкой, фильтруют. Из лимон, выдавливают сок, заливают газировкой с добавлением воды.
Напиток, ставят в холодильник, он хорошо очищает организм от токсинов, и служит приятным дополнением ко всем блюдам.
Все прекрасно знают, что напиток Тархун делается из одноименной травы. Трава Тархун содержит в своем составе комплекс различных витаминов таких групп как А, В, С, D. Напиток такого рода приготовленный в домашних условиях будет более полезным, чем заводского производства. Ингредиентов для приготовления домашнего Тархуна не много — основном оставляющий конечно же сам Тархун, сахар, можно добавить корицы по вкусу и немного мяты. Что касается пользы данного напитка, особенно в летнее время, то можно выделить следующее:
1. Этот напиток отлично тонизирует организм, что снижает уровень его утомляемости в жарких условиях.
2. Он полезен тем, кто испытывает проблемы с желудком.
3. Тархун способствует нормализации процесса обмена веществ в организме человека.
4. Освежает и снижает уровень потоотделения в организме.
Готовить этот напиток в домашних условиях совсем не сложно, при чем существует множество различных добавок которые хозяйка может выбрать на свой вкус. Этот напиток относиться к категории правильного питания, поэтому в последнее время его популярность, я имею напиток который приготовлен в домашних условиях, растет. Следите за своим здоровьем и правильно питайтесь и все у вас будет хорошо.
Именно в летний период времени напиток тархун
оказывает следующую пользу для организма:
Нормализация работы желудка.
Снижению артериального давления.
Избавление от стресса.
Снимает болевые ощущения.
Усиливает иммунитет.
Понижает сахар в крови.
Улучшает зрение.
Хорошее мочегонное средство.
В детстве мы любили тархун, прежде всего летом этот вкусный напиток здорово утолял жажду, да и просто был полезен.
И раньше казалось, что вкус тархуна одинаков, где бы мы его не покупали.
Но сейчас все иначе, никогда не знаешь, что получишь при покупке.
Говоря сейчас о пользе этого напитка, я говорю именно о натуральном тархуне.
Газировка с тархуном появилась в Грузии много лет назад и если сравнивать составы того напитка, что был много лет назад и сейчас, можно увидеть добавление консервантов и красителей.
Рекомендуемую норму эти вещества, конечно, не превышают, однако вкус все-таки изменился. Тем более производитель сам решает концентрацию компонентов, потому и вкус тархуна бывает разным.
Как любая газировка, тархун нельзя пить много, кроме того здесь большое количество сахара, а потому тем, кто имеет лишний вес, сахарный диабет и прочее, напиток стоит ограничить или отказаться вовсе.
Кстати, тархун — это эстрагон, или еще называют драконова полынь. Другие названия травы — драгун-трава, дракончик, трава Фафнира. Как многие лекарственные травы, напиток тархун может быть полезен своими свойствами: Улучшает работу желудка и кишечника Улучшает иммунитет Помогает при стрессе, неврозе, страхах Снижает артериальное давление Мочегонное средство И многое другое.
Еще пишут, что тархун снижает уровень сахара и является профилактикой сахарного диабета, но это, учитывая как много кладут сахара производители в напиток, кажется мне странным заявлением.
И еще, у тархуна есть противопоказания и часто бывают побочные явления. Например, напиток запрещен детям, потому что содержит компоненты, которые детским организмом не усваиваются. Так что все хорошо в меру.
Тархун (эстрагон) — ароматное растение, с неповторимым оттенком вкуса. Особой популярностью пользуется на Кавказе, и в республиках Средней Азии, где его выращивают в больших количествах. В листьях пряного растения, находятся биологически активные вещества:
Растение употребляют как в свежем виде, так и добавляют в блюда, и напитки. В натуральном виде, трава оказывает активное воздействие на пищеварение, возбуждает аппетит, обладает мочегонным эффектом. Эстрагон, укрепляет нервную систему, способствует расслаблению, и крепкому сну. Листья тархуна, рекомендуется жевать, чтобы обезопасить себя от проникновения вирусов.
Пряная трава, незаменима в закусках. Она отлично сочетается с огурцами, помидорами, редькой, и даже свеже собранной клубникой. Растение, не рекомендуют подвергать термообработке, чтобы не разрушить, содержащие в составе витамины.
В сезон жары, из эстрагона, готовят зелёный напиток тархун, который дарит: энергию, бодрость, силы, и хорошее настроение. Для его приготовления берут: 1 пучок тархуна, 2 лимона, 1 стакан сахара, 1.5 л. газ.воды, 1 ст. минералки. Сахар, разводят с водой, добавляют листья и нагревают до закипания. Настаивают час под крышкой, фильтруют. Из лимон, выдавливают сок, заливают газировкой с добавлением воды.
Напиток, ставят в холодильник, он хорошо очищает организм от токсинов, и служит приятным дополнением ко всем блюдам.
Все прекрасно знают, что напиток Тархун делается из одноименной травы. Трава Тархун содержит в своем составе комплекс различных витаминов таких групп как А, В, С, D. Напиток такого рода приготовленный в домашних условиях будет более полезным, чем заводского производства. Ингредиентов для приготовления домашнего Тархуна не много — основном оставляющий конечно же сам Тархун, сахар, можно добавить корицы по вкусу и немного мяты. Что касается пользы данного напитка, особенно в летнее время, то можно выделить следующее:
1. Этот напиток отлично тонизирует организм, что снижает уровень его утомляемости в жарких условиях.
2. Он полезен тем, кто испытывает проблемы с желудком.
3. Тархун способствует нормализации процесса обмена веществ в организме человека.
4. Освежает и снижает уровень потоотделения в организме.
Готовить этот напиток в домашних условиях совсем не сложно, при чем существует множество различных добавок которые хозяйка может выбрать на свой вкус. Этот напиток относиться к категории правильного питания, поэтому в последнее время его популярность, я имею напиток который приготовлен в домашних условиях, растет. Следите за своим здоровьем и правильно питайтесь и все у вас будет хорошо.
Именно в летний период времени напиток тархун
оказывает следующую пользу для организма:
Нормализация работы желудка.
Снижению артериального давления.
Избавление от стресса.
Снимает болевые ощущения.
Усиливает иммунитет.
Понижает сахар в крови.
Улучшает зрение.
Хорошее мочегонное средство.
В детстве мы любили тархун, прежде всего летом этот вкусный напиток здорово утолял жажду, да и просто был полезен.
И раньше казалось, что вкус тархуна одинаков, где бы мы его не покупали.
Но сейчас все иначе, никогда не знаешь, что получишь при покупке.
Говоря сейчас о пользе этого напитка, я говорю именно о натуральном тархуне.
Газировка с тархуном появилась в Грузии много лет назад и если сравнивать составы того напитка, что был много лет назад и сейчас, можно увидеть добавление консервантов и красителей.
Рекомендуемую норму эти вещества, конечно, не превышают, однако вкус все-таки изменился. Тем более производитель сам решает концентрацию компонентов, потому и вкус тархуна бывает разным.
Как любая газировка, тархун нельзя пить много, кроме того здесь большое количество сахара, а потому тем, кто имеет лишний вес, сахарный диабет и прочее, напиток стоит ограничить или отказаться вовсе.
Кстати, тархун — это эстрагон, или еще называют драконова полынь. Другие названия травы — драгун-трава, дракончик, трава Фафнира.
Как многие лекарственные травы, напиток тархун может быть полезен своими свойствами:
Улучшает работу желудка и кишечника
Улучшает иммунитет
Помогает при стрессе, неврозе, страхах
Снижает артериальное давление
Мочегонное средство
И многое другое.
Еще пишут, что тархун снижает уровень сахара и является профилактикой сахарного диабета, но это, учитывая как много кладут сахара производители в напиток, кажется мне странным заявлением.
И еще, у тархуна есть противопоказания и часто бывают побочные явления.
Например, напиток запрещен детям, потому что содержит компоненты, которые детским организмом не усваиваются.
Так что все хорошо в меру.