Всем известно, что бананы со временем портятся, становятся даже черными. Какие меры можно предпринять, чтоб бананы не портились?
Сейчас все чаще слышу рекламу умных розеток Чем они
Всем известно, что бананы со временем портятся, становятся даже черными. Какие меры можно предпринять, чтоб бананы не портились?
Бананы быстро портятся. Что делать, чтоб они оставались свежими?
Лайфак с алюминиевой бумагой реально работает, бананы действительно не так быстро портились.
Экзотический плод, теряет свои свойства очень быстро. Часто такая неприятность, возникает вследствие их неправильного хранения. Чтобы не допустить их быстрой порчи, достаточно придерживаться простых правил:
Если есть желание, сохранить бананы на более длительный период, то их можно пропустить через блендер с сахаром, превратив в пюре, и заморозить в контейнерах. Лучшим вариантом для длительного хранения, являются не дозревшие бананы, которые во время «лёжки» поспевают, продлевая их срок.
Наверняка со мной многие не согласятся, но по моему мнению, если покупаешь большое количество бананов, имеется в виду, несколько килограммовых связок, то не следует их вообще хранить более одних суток. Если конечно нет возможности создать соответствующих условий, какие имеются на складах хранения в супермаркетах.
Сейчас нет проблем заказать необходимое количество этих банан, которые доставят в любую точку региона в течение трёх-четырёх часов.
А вот в домашних условиях, такие моменты происходят частенько. Купили 5-7 бананов, ждали гостей, а гости не приехали. Приедут через пару-тройку дней. Как сохранить этот непонятный продукт, то ли фрукт, то ли ягода, становится проблемой.
Но, проблему эту довольно быстро научились решать. Если съесть избыточные бананы некому, то достаточно обернуть пищевой плёнкой связку и положить на нижнюю полку холодильника, немного дальше от других овощей или фруктов.
На двое суток сохранность вышеназванной продукции, будет точно обеспечена. Если и будет небольшой пятнистое почернения кожицы, то оно никаким образом не передастся на сам съедобный плод.
Но, стоит подчеркнуть, что такой хранение будет эффективным лишь в том случае. если бананы приобретались не перезревшими, и совсем не ярко жёлтыми, а в стадии — лёгкого дозревания.
А если бананы были зелёными, то в таком виде, они легко пролежат в холодильнике не менее трёх суток, даже без всякого дополнительного обёртывания.
Я неоднократно видел как мой сосед покупает бананы зелёного цвета целыми связками. Потом выяснил, что он любит бананы именно недозрелые, так как они более твёрдые, и имеют совсем другой, более своеобразный и непривычный вкус.
Конечно, для нормальной семьи, где любят бананы такой подход будет не рациональным. поэтому можно посоветовать покупать этот экзотических фрукт на рынке. Ведь там, в одном и том месте. можно легко купить как перезревшие рассыпающиеся бананы, так и зелёные. которые ещё абсолютно не достигли своей нормальной зрелости.
Не так много, но все есть способы хранения бананов в доме и квартире. Можно поместить в отсек для фруктов в холодильнике бананы, но предварительно обернуть в пакетик из бумаги. Данная процедура хранения бананов, поможет продлить срок хранения фрукта за счет защиты кожуры от влаги. Не нужно обязательно искать специальный бумажный пакетик, а каждый банан обернуть обыкновенной газетой.
Располагать также можно подальше от морозильной камеры, к примеру на дверце холодильника или в пластиковом внизу ящике. Максимум сутки так разрешено хранить без бумаги и только в случае, когда жарко в помещении.
Больше недели в доме не хранятся бананы. В сухом и теплом месте такие сладкие фрукты хранятся дольше, чем просто открытыми в помещении. Рекомендуется хранить бананы в тех местах, где прохладнее, например ближе к полу. Для созревших бананов важна температура не больше 12-14 градусов тепла, и нет запрета на неидеальное место хранения, к примеру, кухонный шкаф.
Бананы хранятся в течение 40 суток, после того, как плоды собрали в зеленом виде. В магазинах специально создают для хранения бананов подходящие условия, в которых они могут почти месяц пролежать, как ни в чем не бывало. Зеленые бананы могут пролежать до 3 недель в домашних условиях, а спелые сохраняются не дольше 4 дней. При этом с кожурой в морозилке способны сохраниться зеленые бананы до 8 недель, а если без кожуры — максимум до трех месяцев.
В темном месте хорошо хранятся незрелые бананы с плотной ребристой кожурой при комнатной температуре. Если хвостик у банана зеленоват и ровная кожура — надо сразу употреблять такие бананы в пищу. Ведь срок его хранения невелик и максимум сутки. Те бананы, что мягкие по структуре и у которых коричневые пятна и темная кожура — сразу употреблять в пищу, а не хранить.
Правила хранения бананов:
Самое главное, бананы не хранить в холодильнике. Они должны находиться в вашем доме при комнатной температуре. Это один из главных секретов сохранения бананов на более длительный срок.