Брюссельская капуста 4 сезона

Мне сейчас даже кажется странным, что еще несколько лет назад я даже не представляла, как выглядит и какая на вкус брюссельская капуста.
Но однажды меня угостили чудесным блюдом с содержанием маленьким кочанчиков и я пропала.))
Досадно было то, что в свежем виде этот вид капусты не найти, во всяком случае в нашем регионе. Зато меня стал выручать, как всегда, производитель 4 сезона, потому что их продукция продается практически в каждом магазине.

Чуть-чуть скажу о полезных свойствах этого овоща.
Он низкокалорийный, зато тут много клетчатки, витамина С, К, есть витамины группы В, плюс немало аминокислот. А заодно и белок.

Основной плюс капусты в содержании антиоксиданта кемпферола, который полезен практически всех.

У 4 сезона в пакете 400 грамм капусты и все кочаны ровные, маленькие. Их можно добавлять куда угодно, хоть в овощное рагу, хоть делать запеканку или вегетарианский суп.
Резать не нужно, бросать в кастрюлю целенькими, готовиться достаточно быстро.

Я люблю рагу или делаю простое блюдо из картофеля и капусты. А как хороша запеканка, где твердым сыром капусту посыпают в сочетании с зеленью.

Кочаны мягкие, нежные, какие-то даже мясистые, а потому сытные. Любое блюдо будет сытным и нежным.

Вы пробовали брюссельскую капусту от 4 сезона?
Очень даже советую, вкусно, сытно и полезно.