Кунжут, чем он полезен?

Здоровье и медицина

Слышала про кунжутное масло. Хочется узнать о кунжуте побольше.

0
voprosfen.com
Подписаться
Уведомить о
guest
3 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Alina
Alina(@alina)
1 месяц назад

Кунжут — травянистое растение, получившее своё широкое распространение в республиках Средней Азии. Семена продают как в очищенном, так и неочищенном виде, и его используют для всех видов выпечки, а также для приготовления пасты тахини, которую намазывают на хлеб, и крекеры.

Я сама часто готовлю эту пасту (перемолотая смесь кунжута, с оливковым маслом), и она мне обходится гораздо дешевле, чем готовый продукт. Польза кунжута неоценима, особенно в чёрных неочищенных семенах, которые применяют в рецептах народной медицины.

Семена кунжута богаты: цинком, железом, магнием, фосфором, кальцием, калием, сезамином, витаминами. Ежедневной нормой употребления кунжута, является одна чайная ложка семян, или перемолотая смесь. Кунжут:

  • Препятствует старению кожи.
  • Борется с онкологическими процессами.
  • Благотворно влияет на нервную систему.
  • Улучшает обменные процессы.
  • Нормализуют гормональный фон.
  • Положительно влияет на работу сердца, и давления.
  • Противостоит восполениям.

Кунжут, особенно полезен зимой. При систематическом его употреблении, улучшается состояние ногтевых пластинок, укрепляются суставы, улучшается рост волос, снижается уровень холестерина. И в тоже время, кунжут опасен если существует варикоз, и повышает свёртываемость крови.

1
Vikuha
Vikuha(@vikuha)
28 дней назад

С кунжута изготавливается вкусная халва, растительное масло отжимается с семечек, в сдобе и выпечке часто можно встретить кунжутные семена. Кунжут добавляют в блюда в странах Ближнего Востока, Ливана, производят кондитерские изделия.

Польза кунжута:

  1. Полезен кунжут для оптимизации обмена веществ, из-за содержания фитина.
  2. Прекрасное средство для улучшения здоровья ногтей, волос и кожного покрова.
  3. Может заменить женские половые гормоны, по причине наличия в нем фитоэстрогена.
  4. Кунжутное масло улучшает свертываемость крови и его относят к хорошему слабительному средству.
  5. От предотвращения артрозов и остеопороза, болезней с костями, суставами и связками — кунжут поможет. В нем наибольшее количество кальция, чем в любых других злаковых.
  6. От онкологических заболеваний эффективно кунжута семя, в котором присутствует антиоксидант сезамин.
  7. Может бороться с холестерином, так как ученые выявили в семенах кунжута бета-ситостерин.

Противопоказания кунжута:

  1. Если у человека есть проблема с мочекаменной болезнью, тогда не стоит увлекаться блюдами с кунжутом.
  2. Масло кунжута вредно для граждан страдающих тромбофлебитом, из-за действия сезама и несмотря на выраженное кровоостанавливающее действие.
1
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля