Вообще-то многие знают, насколько полезна эта травка. Давно уже доказано, что розмарин быстро и эффективно нормализует пищеварение. А также, достаточно мягко успокоит расстройство желудка.
Как пряность, розмарин традиционно при возникновении самых разных проблем с желудочно-кишечным трактом.
Розмарин обладает свойствами быстро расслаблять гладкую мускулатуру желудочного тракта, и работает, можно сказать, как спазмолитической препарат.
Часто, в случае перегрузки, желудок получает микро-судороги, которые вызывают внушительную острую боль.
Кроме того, исследователи уже доказали экспериментально, что розмарин довольно эффективно борется с некой бактерией, которая вызывает гастрит, а затем — язву желудка. Эту бактерию сейчас называют — «хеликобактер пилори».
А ведь ещё 15-20 лет назад, язву желудка не считали болезнью, которая вызвана бактериями или инфекцией.
В южных регионах, чтобы улучшить пищеварение, розмарин во многих семьях, по традиции добавляют в разные блюда, и не только в салаты. Его добавляют в супы, мясные блюда, и даже — в выпечку.
Кроме того, многие пьют чай, из розмарина, настаивая пару веточек сухой травы или свеже сорванного растения, в чашке кипятка.
Розмарин имеет сильный аромат, который напоминает запах сосны и имеет слегка острый и пряный вкус. С камфорным запахом розмарин и сладковатым.
В пищу употребляется розмарина цветки и листья с молодыми побегами, как в сухом, так и в свежем виде. В качестве пряности для рыбы, применяется розмарин. В салаты и супы, жареной птице и другим видам мясных продуктов, грибам, в маринады, к белокочанной капусте — туда добавляют листья, молодые побеги и цветки розмарина.
Используются в кулинарии не только свежий и душистый розмарин, но и в высушенном виде в тонкие трубочки свернутые листья. Чаще всего для добавления в продукты питания, добавляют один из видов розмарина под названием (Rosmarinus offi cinalis). Изредка корни указанного вида розмарина добавляют в блюда.
Полезные свойства для здоровья от применения розмарина:
Выступает легким антисептиком и может снимать воспалительный процесс;
Тонизирует и увлажняет слизистые и кожу;
Устраняет бессонницу и расслабляет нервную систему;
На систему кроветворения, оказывает благоприятное воздействие;
Устраняет спазмы и болевые ощущения в критические дни, но и стабилизирует их цикл;
Смягчает болевые ощущения при фарингите, тонзиллите и стоматите;
Эффективен при антибактериальной, противовирусной профилактике.
Вообще-то многие знают, насколько полезна эта травка. Давно уже доказано, что розмарин быстро и эффективно нормализует пищеварение. А также, достаточно мягко успокоит расстройство желудка.
Как пряность, розмарин традиционно при возникновении самых разных проблем с желудочно-кишечным трактом.
Розмарин обладает свойствами быстро расслаблять гладкую мускулатуру желудочного тракта, и работает, можно сказать, как спазмолитической препарат.
Часто, в случае перегрузки, желудок получает микро-судороги, которые вызывают внушительную острую боль.
Кроме того, исследователи уже доказали экспериментально, что розмарин довольно эффективно борется с некой бактерией, которая вызывает гастрит, а затем — язву желудка. Эту бактерию сейчас называют — «хеликобактер пилори».
А ведь ещё 15-20 лет назад, язву желудка не считали болезнью, которая вызвана бактериями или инфекцией.
В южных регионах, чтобы улучшить пищеварение, розмарин во многих семьях, по традиции добавляют в разные блюда, и не только в салаты. Его добавляют в супы, мясные блюда, и даже — в выпечку.
Кроме того, многие пьют чай, из розмарина, настаивая пару веточек сухой травы или свеже сорванного растения, в чашке кипятка.
Розмарин — это пряная трава, и она как лекарственное средство. Обладает полезными свойствами.
Польза розмарина
Противопоказания
Много полезного при приёме розмарина. И в салатах принесёт пользу нам.
Розмарин имеет сильный аромат, который напоминает запах сосны и имеет слегка острый и пряный вкус. С камфорным запахом розмарин и сладковатым.
В пищу употребляется розмарина цветки и листья с молодыми побегами, как в сухом, так и в свежем виде. В качестве пряности для рыбы, применяется розмарин. В салаты и супы, жареной птице и другим видам мясных продуктов, грибам, в маринады, к белокочанной капусте — туда добавляют листья, молодые побеги и цветки розмарина.
Используются в кулинарии не только свежий и душистый розмарин, но и в высушенном виде в тонкие трубочки свернутые листья. Чаще всего для добавления в продукты питания, добавляют один из видов розмарина под названием (Rosmarinus offi cinalis). Изредка корни указанного вида розмарина добавляют в блюда.
Полезные свойства для здоровья от применения розмарина: