Много поколений наших сограждан росли с киселём, с самым разным. Считался кисель — очень полезным. Сейчас про него стали забывать.
А если польза от употребления киселя в детстве?
Что делать, если школьник чрезмерно увлёкся компьютерными играми?
Много поколений наших сограждан росли с киселём, с самым разным. Считался кисель — очень полезным. Сейчас про него стали забывать.
А если польза от употребления киселя в детстве?
Сколько себя помню, мама всегда нам варила кисель, когда мы учились с братом в школе.
Оно и понятно, этот напиток известен на Руси с древности и считается невероятно полезным.
Конечно, современный кисель отличается от того, что продавался когда-то, однако и сейчас пользы в продукте хватает.
Он сытный, вкусный, содержит целый набор витаминов, которые могут укреплять иммунитет.
Конечно, такой напиток стоит включать в рацион.
И, кстати, вспомните, кисель часто готовят в больницах и школьных столовых, и это совсем не случайно. Так что отказываться от продукта не стоит.
Единственно стоит проверить, нет ли аллергии, потому что и ягоды и картофельный крахмал могут вызывать аллергическую реакцию.
Так что не стоит пить кисель при ожирении и при сахарном диабете, или ограничить употребление напитка.
Но в целом, здесь только польза. Особенно если больной желудок, потому что кисель обволакивает раздраженный желудок, успокаивает его, потому важно напиток пить даже при гастрите и панкреатите.
И сытный, возможно потому, что сладкий.
Кисель оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника, ускоряет рост полезных бактерий, которые переваривают пищевые волокна. Таким образом, употребление киселя приводит микрофлору кишечника в норму и предотвращает понос и запор. Также предотвращает заболевания желудочно-кишечного тракта , так как защищает слизистую оболочку желудка, обволакивая её своей студенистой структурой. Кроме того, употребление киселя успокаивает нервную систему,выводит холестерин, очищает сосуды, выводит излишки жидкости из организма, положительно влияет на обмен веществ.
Детям рекомендуется давать буквально с раннего возраста 7-8 месяцев, но нужно не забывать,что кисель противопоказан детям с проблемами лишнего веса, больных сахарным диабетом.,с заболеванием толстой кишки. Также нужно учитывать нет ли у ребёнка аллергии на компоненты киселя, а именно на те ягоды, из которых приготовлен кисель.
В зависимости из того, из какой ягоды или фрукта сварен кисель он имеет следующую пользу:
Кисель полезен и детям и взрослым главное знать меру, поскольку этот продукт достаточно сытный и имеет высокую калорийность.
Кисель — это скорее не напиток, а еда, так как он калорийный, а то что он полезен, то тут сомнений, лично у меня никогда не вызывал, хотя…
Помню в детстве я его не то, чтобы не любила, я его ненавидела. Особенно в садике. Простите, до блевоты. Бррр) до сей поры это помню, хотя с возрастом, у меня к нему отношение резко поменялось. Теперь я его достаточно часто готовлю, особенно тогда, когда созревают свои ягоды на участке.
Польза его, особенно домашнего, давно известна. Ну, а давать его детям или нет, то это уж выбор их родителей. Думаю, как какое-то специальное указание — такого нет.
Сейчас чаще всего покупают фабричный кисель в брикетах. Думаю, что именно его и дают в школах. То вот тут, я сомневаюсь, что он полезнее чем домашний, так как в нем есть определенные добавки, которые не улучшают вкус и не делают его полезнее, например, та же лимонка (лимонная кислота). А как известно, она вредит желудку.
Знаю и то, что больным сахарным диабетом (есть опыт) при готовке, крахмал лучше заменить овсяной мукой. Я не могла ее найти в магазином и делала ее сама, перемалывая в кофемолке.
Что касается вопроса и именно почему-то ягодного киселя конкретно, то, думаю и так: рацион школьника оговаривается и проверяется определенными ведомствами и если бы он был детям противопоказан, то его никто бы для них его не готовил.
Другой вопрос, всем ли детям его можно пить? Например на малину, да и на другие ягоды, могут быть аллергические реакции. Но тут уже нужно вмешательство родителей, которые должны предупреждать классных руководителей или тех, кто кормит детей в частном порядке.
Кисель — является одним из самых полезных напитков как для взрослых, так и детей, если он приготовлен из натуральных фруктов и ягод, с применением крахмала. Очень часто, при нежелании готовить его дома, покупается в магазине, готовый порошкообразный состав (брикет), с большим количеством хим.добавок ароматизаторов, и красителей. В этом случае, такой напиток никакой пользы организму не принесёт, хотя детям, он нравится.
Кисель противопоказан для подростков, склонных к полноте, сахарному диабету, и может возникнуть почесуха т.е аллергическая реакция, на ягоды. Чтобы избежать всех негативных последствий, нужно «присмотреться» к своему организму, и подобрать оптимальный состав.
Кисель обладает вязкой структурой. Из-за этого свойства он:
Кисель, включают в рацион питания ребёнка из-за того, что большинство детей, в раннем возрасте имеют гастрит, язву желудка, и воспалительный процесс слизистой. Большинство работающих родителей, не уделяют должного внимания питанию детей, а потом, возникают, большие проблемы со здоровьем.
Напиток помогает наладить работу ЖКТ, из-за ягодного состава, и кукурузного (картофельного) крахмала, который является натуральный пребиотиком, благотворно влияющего на микрофлору кишечника. Постоянное употребление напитка, ведёт к снижению негативных процессов, и улучшает состояние организма.Также в исконно русском рецепте киселя, присутствует овёс, по вкусу, напоминающую английскую овсянку на воде. Несмотря на свою «не вкусность», именно такой напиток, приносит большую пользу, и успокаивает желудок.
Включать в рацион школьника вкусный ягодный кисель нужно включать обязательно. Это советуют детские врачи и диетологи.
Так как ягодный кисель имеет вязкую текстуру, он как бы обволакивает слизистую желудка и создает его защиту. Поэтому ягодный кисель очень полезен для предупреждения таких заболеваний желудочно-кишечного тракта как язвы, гастриты, различные воспалительные процессы и так далее.
То есть, ягодный кисель налаживает работу этого тракта.
Кроме своей явной полезности, ягодный кисель довольно вкусный напиток и школьники с удовольствием его пьют.
Вот потому и нужно включать ягодный кисель в рацион школьника.