Иногда можно услышать, «соус для нескучной еды» или «нескучная еда для детей». Как это следует понимать?
Что делать, если школьник чрезмерно увлёкся компьютерными играми?
Иногда можно услышать, «соус для нескучной еды» или «нескучная еда для детей». Как это следует понимать?
Согласитесь, что очень часто мы, грубо говоря, просто устаем от одного вида каши или яичницы на завтрак. И не потому, что мы их не хотим есть, а потому, что они нам просто наскучили внешне. Это знакомо и мамочкам, которые кормят изо дня в день своих малоежек. Это знакомо и тем, кто соблюдает каждый день определенную диету или держит какую-то одну и т.д.
Так вот, ко всему вышесказанному можно отнести это сочетание слов, вернее, чтобы как-то разнообразить не только содержание пищи, но и ее внешний вид и применяется нескучная диета.
Лично я сама всегда любила украшать, разнообразить свои блюда, так как в свое время сама испытала на себе — это скучное однообразие пищи.
Хочу привести несколько примеров, когда еда становится нескучной при кормлении, например, маленьких деток. Дети очень плохо едят салаты. Так вот, чтобы ребенок его съел, его можно выложить оригинальным способом: сделать из него домик, фигурку, которая нравится ребенку и т.п. А еще, этот салат можно составить не самому, а вместе с ребенком.Взять, например, из его игрушек любимую посудку и начать составлять вместе с ним то, что он сам бы хотел там видеть. Пусть это будут необычные овощи или фрукты, но ребенок с удовольствием потом сам его и съест. Или, например, трудно заставить ребенка съесть яйцо. Сделайте из него при помощи помидора «гриб-мухомор» и он съест его тут же.
Нескучно украсить можно любое блюдо и не только для детей. Надо только применить немного фантазии и желания. Любой будничный стол будет нескучным если на нем есть хоть одно такое блюдо, яркие овощи, уложенные на листьях салата, бокалы с ярким компотом или морсом. Обожаю такие столы с такой «нескучной едой».
Возможно, что я немного «по-своему» это объяснила, но я именно так представляю это словосочетание.
Впервые об этом выражении, я узнала по книге Виталия Истомина. Он является шеф-поваром столичных ресторанов, и автором, популярного блога в одной из соц.сетей, где он пользуется огромной популярностью.
Нескучная еда — означает приготовление простой и вкусной пищи, из тех продуктов, которые есть в наличии. В книге, собрано несколько десятков рецептов, начиная от кабачков с баклажанами, и заканчивая приготовлением говядины, с устричным соусом. Повар, делится маленькими хитростями со всеми читателями, которые хотят научиться готовить простую, и незатейливую пищу, у себя дома.
Кроме рецептов, Истомин, делится историями из жизни, наполненные юмором, которые произошли с ним, в разных странах мира. Книга «Нескучная еда» для тех, кто любит вкусно поесть, не затрачивая много времени на приготовления пищи. Повар знакомит читателей с сезонным приготовлением пищи, и учит, как правильно сочетать овощи и фрукты, чтобы получить необыкновенную гармонию вкуса. Истомин лихо добавляет к мясу, устричный соус, запекает картофель целиком, дополняя его брокколи, и бразильским манго.
В целом, нескучная еда для тех людей, кто любит готовить, и видит это занятие, в качестве своего повседневного хобби. Одна из моих подруг домохозяек, проводит на кухне, все дни напролёт, и ей не скучно этим заниматься. Хотя я считаю, что «убивать» время на кухне, занятие неблагодарное.
Для меня такой факт, что есть даже книга — «Нескучная еда», стал настоящим удивлением.
Я, всегда считал, что этот термин появился лишь в этом веке, когда все продуты питания, перестали быть дефицитом. включая заморские фрукты и редкие полуфабрикаты.
Как у обычного обывателя, этот термин долгое время ассоциировался в моём понимании, в основном — с детьми.
Ведь действительно, для того, чтобы ребёнок ел не только вкусную, но и полезную пищу, его нужно заинтересовать, а то и заинтриговать внешним видом блюда, которое ему необходимо съесть. А для этого, как говориться, все средства хороши. Вот и получается, как уже выше написано, что «в ход идут» морковка. огурцы, чёрные ягоды, и прочие составляющие. которые не делают пищу одноцветной и однообразной.
Для взрослого человека, красивая посуда или блюдо, украшенное разной зеленью, фруктами или ягодами, не станет так сказать — «нескучной едой»…
А вот если сделать «нескучный соус», то наверняка многим такой соус очень понравится, а многие будут недовольны и не оценят по достоинству смекалку кулинара или повара.
Безусловно, чтобы еда не казалась пресной, даже самая ленивая хозяйка старается приправить блюдо ароматным соусом.
К тому же, качественные соусы не только радуют вкусовые предпочтения, но и полезны для общего здоровья человека.
Вид вкусной приправы неизбежно вызывает аппетит. Глядя на неё, у человека быстро начинает выделяться желудочный сок, при этом, пища быстро и легко переваривается.
Считается, что соусы можно употреблять даже тем, кто строго соблюдает диету. Главное, употребление было умеренным, и они были «лёгкими».
Кстати, томатные соусы по праву, считаются самыми низкокалорийными.
Соусы содержат много ценных ингредиентов и полезных веществ. В томатах имеется ликопен, который успешно борется с раком простаты.
Кроме того, в «нескучные соусы» включают множество пряностей и специй. Особенно те, которые часто применяются в народной медицине.
К примеру, куркума считается настоящим лекарством для желудка, а перц Чили, препятствует отложению жира.